Bourrache (Paris 9) : bar à vin gastronomique
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Fort de son succès à la Condesa, le chef étoilé Indra Carillo a ouvert un "bar à vin" à deux pas de sa première adresse. Avec Bourrache, il explore un répertoire culinaire vaste et une cave à vin bien fournie. Une jolie adresse à vite découvrir ! Par...
Lire la suiteDatil (Paris 3) : sublime de bout en bout !
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Parmi les ouvertures attendues, Datil de Manon Fleury figurait tout en haut de ma liste ! Et, malgré mes attentes très élevées, j'ai été plus qu'emballé, bluffé ! Un nouveau restaurant à tester d'urgence avant que les prix flambent avec l'arrivée de l'étoile...
Lire la suitePaul et Julienne (Paris 9) : Brasserie pas si moderne
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Dans le sillon de la Nouvelle Garde, arrive une jeune génération de brasseries modernes, avec force couleurs et déco taillée pour les réseaux Sociaux. Paul et Julienne fait partie de celle-là, mais cache mal son jeu ! Par Arnaud Morisse Avant, dans les...
Lire la suiteAke (Paris 10) : Remarquablement super !
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Alors là, bluffé j'ai été ! Je n'avais pas eu la possibilité de me rendre jusqu'à présent chez Ake. C'est chose faite, et je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt. Un restaurant remarquable qui fait un sans faute et même plus ! Par Arnaud Morisse Depuis...
Lire la suiteDonna (Paris 3) : Grandes assiettes à partager !
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Après avoir passé un déjeuner décevant chez Eunoé, me voici au dîner chez Donna. Un nouveau restaurant avec un chef japonais... encore? Oui, oui, et là ça vaut le coup ! Par Arnaud Morisse [Edit 16 08 23 : Un fidèle lecteur de ce blog m'a fait parvenir...
Lire la suiteEunoé (Paris 11) : pas convaincu
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Mon emploi du temps se dégage pour cet été, alors je tente de rattraper mon retard ! Pour ce dimanche, j'ai repéré 2 adresses ouvertes ! Youpi ! La première, Eunoé a l'air de faire de jolies choses et vu dans le coin où ils sont, il y a intérêt à assurer...
Lire la suiteGiclette (Paris 11) : ne vaut pas Tripette
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[Edit 25 08 23 : Quelques semaines après la parution de cette review, voilà que je reçois des menaces de la part du patron de Giclette. Ainsi, si vous voulez mon bien, je vous conseille vivement DE NE PAS LIRE le texte ci-dessous, ça risquerait de me...
Lire la suiteMinibar (Paris 10) : Maxi-plaisir !
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Petite adresse du genre "pépitesque". On y vient à pied, on n'y réserve pas, x qui travaillent là ont du bonheur à revendre, tant dans les verres que dans les assiettes. Le Minibar mérite le détour ! Par Arnaud Morisse J'ai peu d'indications sur ce lieu...
Lire la suiteRosette (Clichy) : je fais risette ! :-)
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Ca bouge à Clichy ! Enfin ! Sous l'impulsion de l'équipe de l'Envie du jour (Paris 17) ce coin-là de la banlieue voit ouvrir de jolies adresses où bien manger et bien boire ! Rosette fait partie de celles-ci ! Par Arnaud Morisse Rosette, une promesse...
Lire la suiteL'Andouille (Puteaux) : Pas de douille !
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Un bon restaurant dans le 92? Question piège car les bonnes adresses se comptent sur les doigts d'une main ! On peut à présent y rajouter L'Andouille à Puteaux ! Par Arnaud Morisse A chaque fois que j'ai l'occasion de causer "restaurants" avec des personnes...
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