Sur la place de Catalogne, derrière la gare Montparnasse et sans grand bruit, vient d'ouvrir le restaurant Hataya. Rien à voir avec la gastronomie japonaise, juste une bistronomie bien faite et accessible. Par Robin Quoi de mieux pour prendre son départ...
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Miracle ! Un nouveau restaurant à 10 minutes de chez moi ! Mieux : c'est un véritable restaurant Japonais ! Cerise sur le gâteau : c'est délicieux ! Par Arnaud Morisse L'autre jour, une cliente me vantait les qualités des restaurants "japonais" du coin....
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Quel succès ! A peine ouvert et je découvre un dimanche midi, tard, une salle pleine à craquer ! Le nouveau restaurant de Charles Compagnon - le Café Compagnon - semble faire un tabac... mérité? Par Arnaud Morisse J'avoue avoir gardé un souvenir marquant...
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J'ai, après maints essais, enfin pu goûter la carte du chef japonais Koji Arima qui officie au Machja au rez-de-chaussée de l'Hôtel des Arts. L'occasion de rencontrer l'excellent @guide_resto_fred ! Par Arnaud Morisse Dimanche 2 janvier 2022. TOUT est...
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