5eme arrondissement
Solstice (Paris 5) : Redoutable précision
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[Edit 27/01/2020 : Le restaurant Solstice obtient sa première étoile Michelin dans le Guide 2020] Eric Trochon, meilleur ouvrier de France 2011, s'amuse dans son restaurant Solstice en jouant sur les saveurs avec une précision redoutable. Etoile en vue?...
Lire la suiteLe Bel ordinaire rive Gauche (Paris 5) : extra-ordinaire ?
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Du côté de la rue de Paradis, Le Bel ordinaire a su creuser son sillon autour de son imposante table d'hôtes et de sa belle sélection de vins. En investissant la Rive Gauche, la marque espère doubler la mise ! Le Bel ordinaire 2 Rive Gauche restaurant...
Lire la suiteChinaski (Paris 5) : jeune table expéditive
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Il y a des restaurants qui passent sous les radars pendant des mois avant de se faire remarquer, et puis il y en a d'autres qui, sitôt ouverts, croulent sous les papiers dans les médias. Chinaski fait partie de la seconde catégorie, celle des restos "dans...
Lire la suiteL'Invitée (Paris 5) : sympathique table fusionnante
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Au 8 de la rue Thenard se trouvait il y a peu encore Le Pré Verre, une table réputée qui se plaçait en bonne position sur ma liste à faire... Las, c'est déjà fini, et à la place, un nouveau restaurant qui a la volonté de faire voyager ses clients. L'Invitée...
Lire la suiteFlocon (Paris 5) : les sorciers de la rue Mouffetard?
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Toute jeune adresse, Flocon commence à faire causer d'elle. Dans une rue quasi-exclusivement dédiée jusqu'alors qu'à une gastronomie approximative, voilà enfin une table soignée surfant sur des bons produits. Flocon restaurant Paris 5 Ça sent le neuf...
Lire la suiteBaïeta (Paris 5) : Bons baisers de Nice
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Julia Sedefdjian a du talent et elle le sait (on n'obtient pas des étoiles en claquant des doigts ou grâce à son beau sourire!). Mais elle ne s'endort pas sur ses lauriers, et dans son petit restaurant du 5ème arrondissement, Baïeta, on embarque pour...
Lire la suiteTzeferakos (Paris 5) : allez donc voir chez ce Grec !
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Après avoir visité Les Caves Pétrissans avec l'épatant blogueur Alexandre Fünfrock de la Table d'Ogre, voici une autre adresse testé avec un autre instagrammeur de renom : Alexis (@alexis_ble). Il m'a fait découvrir une adresse de son cru... grecque....
Lire la suiteHébé (Paris 5) : Trop gentils
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Hébé, déesse de la jeunesse a à présent un restaurant à son nom ! Va-t-elle dépoussiérer le 5ème arrondissement? Hébé restaurant Paris 5 Quand on arrive du côté de la rue Frédéric Santon, on remarque vite Hébé : sa devanture chic est une invitation à...
Lire la suiteZaoka (Paris 5) : Un "made in Taiwan" pas en toc
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J'avoue, il y a 10 jours, j'ignorais ce qu'étaient les gua bao. Mais après en avoir eu un aperçu au Dude, j'ai eu envie de goûter aux "meilleurs gua bao" de Paris dixit Tina Meyer. Zaoka Restaurant Paris 5 Qu'est ce c'est qu'un gua bao? Peut-être vous...
Lire la suiteKitchen Ter(re) (Paris 5) : Que vaut le nouveau-né de William Ledeuil?
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Attiré par les bons retours de-ci de-là, c'est donc à dîner que nous nous sommes invités à la nouvelle table de William Ledeuil : Kitchen Ter(re). Parmi une clientèle internationale (merci Trip Advisor) grand festival de saveurs au programme ! Après Ze...
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