bistrot
Chez Franck (Paris 17) : Bienvenue chez lui
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Franck ne chôme pas ! En cuisine et en salle, il virevolte dans son restaurant casher parisien. Au programme, une cuisine bistrotière agréable. Chez Franck, restaurant Paris 17 J'avais été alléché par des posts gourmands de l'excellent Mon Paname sur...
Lire la suiteBistrot Instinct (Paris 3) : Cantine de quartier
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En attendant l'ouverture prochaine du Reflet, situé à 2 minutes de chez mon ami Ludo, j'ai trouvé une gentille adresse de substitution pas très éloignée : le Bistrot Instinct. Bistrot Instinct restaurant Paris 3 Ne cherchez pas, il n'y a aucun rapport...
Lire la suitePoulette (Paris 1) : Art nouveau, cuisine actuelle
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Dans la rue Etienne Marcel se cache un vestige du début du XXème siècle, une décoration art Nouveau mémorable, c'est le restaurant Poulette. En plus, on y mange plutôt bien ! Poulette restaurant Paris 1 Quand on arrive au début de la rue Etienne Marcel,...
Lire la suiteShinjuku Pigalle (Paris 9) : Lost in translation
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Découvert par hasard lors de ma visite chez Cuisine situé juste à côté, ce restaurant Shinjuku Pigalle remplace le Bénéfice Pigalle. Fini le bistrot parigot, et kon'nitchiwa Tokyo ! Shinjuku Pigalle restaurant Paris 9 Il commence à y avoir du beau linge...
Lire la suiteSausalito (Paris 9) : tout nouveau, tout bon!
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Les jeunes bistrots qui savent régaler pour pas chers se multiplient à Paris, et ce n'est pas pour nous déplaire ! Ouvert la semaine dernière, le restaurant Sausalito s'inscrit dans cette lignée gourmande ! Sausalito Restaurant Paris 9 Guidé par une poignée...
Lire la suiteGarçon ! (Paris 6) : Pas vraiment nouveau
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Trama a laissé sa place à Garçon, un tout nouveau bistrot... qui n'as pas grand chose de neuf en fait. Pas facile de changer un restaurant de quartier du 6ème arrondissement! Garçon ! Restaurant Paris 6 Trama avait su se faire une petite réputation de...
Lire la suiteLe Café des Ministères (Paris 7) : Je vote pour !
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>>> En mode confinement, le Café des Ministères fait de la vente à emporter et des livraisons ! C'est l'un des restaurants qui fait vibrer les papilles de nombreux gastronomes parisiens. Pourtant, ça ne fait que quelques mois qu'il existe : Le Café des...
Lire la suiteA L'Improviste (Paris 2) : Bistrot bien de chez nous
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Le digital a L'Improviste, ils connaissent bien ! Tout y est fait avec les doigts ! De la cuisine maison roborative à l'addition, la modernité ne semble pas avoir prise sur ce restaurant. A l'Improviste restaurant Paris 17 A l'Improviste, je connais bien,...
Lire la suiteLe Severo (Paris 14) : Viande à part
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Dans la famille "restaurant de viande" le Severo s'est fait une solide réputation depuis des années. C'est loin d'être usurpé ! Le Sévero restaurant Paris 14 Appelez ça un "pied de nez", une cocasserie ou un oxymore, mais l'un des plus fameux restaurants...
Lire la suiteLes Polissonnes (Paris 10) : En direct des producteurs
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Dans cette petite rue Vicq d'Azir, une ancienne candidate de Top Chef travaillait chez Fraîche. Après 4 ans, ce restaurant a fermé pour laisser place aux Polissonnes, une table un peu moins ambitieuse mais qui soigne particulièrement son sourcing. Les...
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