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Garçon ! (Paris 6) : Pas vraiment nouveau

Garçon ! (Paris 6) : Pas vraiment nouveau

Trama a laissé sa place à Garçon, un tout nouveau bistrot... qui n'as pas grand chose de neuf en fait. Pas facile de changer un restaurant de quartier du 6ème arrondissement! Garçon ! Restaurant Paris 6 Trama avait su se faire une petite réputation de...

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Le Café des Ministères (Paris 7) : Je vote pour !

Le Café des Ministères (Paris 7) : Je vote pour !

>>> En mode confinement, le Café des Ministères fait de la vente à emporter et des livraisons ! C'est l'un des restaurants qui fait vibrer les papilles de nombreux gastronomes parisiens. Pourtant, ça ne fait que quelques mois qu'il existe : Le Café des...

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A L'Improviste (Paris 2) : Bistrot bien de chez nous

A L'Improviste (Paris 2) : Bistrot bien de chez nous

Le digital a L'Improviste, ils connaissent bien ! Tout y est fait avec les doigts ! De la cuisine maison roborative à l'addition, la modernité ne semble pas avoir prise sur ce restaurant. A l'Improviste restaurant Paris 17 A l'Improviste, je connais bien,...

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Le Severo (Paris 14) : Viande à part

Le Severo (Paris 14) : Viande à part

Dans la famille "restaurant de viande" le Severo s'est fait une solide réputation depuis des années. C'est loin d'être usurpé ! Le Sévero restaurant Paris 14 Appelez ça un "pied de nez", une cocasserie ou un oxymore, mais l'un des plus fameux restaurants...

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Les Polissonnes (Paris 10) : En direct des producteurs

Les Polissonnes (Paris 10) : En direct des producteurs

Dans cette petite rue Vicq d'Azir, une ancienne candidate de Top Chef travaillait chez Fraîche. Après 4 ans, ce restaurant a fermé pour laisser place aux Polissonnes, une table un peu moins ambitieuse mais qui soigne particulièrement son sourcing. Les...

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Sanguine (Paris 18) : Ode à la simplicité

Sanguine (Paris 18) : Ode à la simplicité

L'Esquisse se dédouble, et sous la houlette de Laetitia Bret, Sanguine s'envole dans un registre plus bistrottier où les plats simples sont des modèles du genre. Petit restaurant bien sympathique. Sanguine Restaurant Paris 18 Là où l'Esquisse ne paie...

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L'Ordonnance (Paris 14) : Parfait remède à la déprime

L'Ordonnance (Paris 14) : Parfait remède à la déprime

Je rêve d'un jour où un médecin me prescrira "un jambon persillé, un quasi de veau et surtout n'oubliez pas la crème brûler, et vous verrez, ça ira mieux!" En attendant ce jour, on peut toujours se rendre à l'Ordonnance, un bistrot qui sait régaler. L'Ordonnance...

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Le Maquis (Paris 18) : Les produits font de la résistance

Le Maquis (Paris 18) : Les produits font de la résistance

A ne pas confondre avec Le Bistrot du Maquis qui remonte vite via Google, Le Maquis est en train de se tailler une belle réputation. Un restaurant du 18ème arrondissement dans le vent qui cultive un savoir-manger simple et savoureux. Le Maquis restaurant...

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Cuisine (Paris 9) : l'adresse qui a presque tout pour elle

Cuisine (Paris 9) : l'adresse qui a presque tout pour elle

Ce Cuisine-là, est né il y a 10 jours avec aux commandes un duo des plus prometteurs. Tout refait à neuf comme du vieux bistrot, il y a du potentiel sur le papier avec ce restaurant. Cuisine restaurant Paris 9 L'adresse dénichée par le compte Instagram...

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Le Chateaubriand (Paris 11) : Alors, c'est si bien que ça?

Le Chateaubriand (Paris 11) : Alors, c'est si bien que ça?

Ce restaurant parisien fut un temps classé dans la liste des 50 meilleurs restaurants du monde. Si, si ! Il a même occupé la 9ème place... en 2011. Le succès du Chateaubriand est toujours là, mais est-ce si bon? Le Chateaubriand restaurant Paris 11 Voilà...

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