11eme arrondissement

Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

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Par Arnaud Morisse

J'avais découvert la cuisine d'Alexandre Marchon chez Polichinelle... et n'avais pas été convaincu. Le voilà maintenant dans son propre restaurant éponyme et à moi de re-tenter ma chance ! Très, très bonne pioche ! Marchon restaurant Paris 11 La cuisine...

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Cavalier. (Paris 11) : à cheval sur les cultures

cuisine du monde, paris, 11ème arrondissement, <20 euros, métro république, terrasse, Ouvert le dimanche, brunch, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Quand dans un joli mail avec une bonne dose de compliments pour ce blog, on me conseille une adresse de restaurant, j'y vais ! Me voilà donc avec Ludo chez Cavalier. (avec un point!) Cavalier. restaurant Paris 11 C'est le coin qui, le soir venu, bruisse...

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Terre Restaurant (Paris 11) : la très bonne surprise post-confinement

11ème arrondissement, bistronomie, <20 euros, métro Reuilly Diderot, terrasse, Nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

Avouez qu'ouvrir un nouveau restaurant en plein confinement relève de la gageure (ou de la faute à vraiment pas de chance!). Terre s'est donc lancé dans ce contexte exceptionnel mais avec un résultat des plus convaincants ! Pour l'instant n'a pas beaucoup...

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Septime (Paris 11) : Emporté c'est gagné !

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Par Arnaud Morisse

Je ne suis pas fier de ça, mais je n'ai jamais mis les pieds chez Septime pourtant adulé par la sphère gastronomique parisienne. Conséquence logique, c'est toujours plein. L'archétype du lieu où personne ne va car toujours complet ! Mais COVID oblige,...

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La Parade (Paris 11) : Imparable au déjeuner

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Par Arnaud Morisse

Bien manger à moins de 20€, c'est possible à Paris .... le midi ! Dernier exemple éclatant en date : le restaurant La Parade. La Parade restaurant Paris 11 Il y a quelques mois, le Vingt sur vin la suite, proposait un double concept : cave à vins et restaurant...

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Sélune (Paris 11) : adresse économe

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Par Arnaud Morisse

Faire sa trace dans le 11ème arrondissement se révèle vite un parcours du combattant tant la concurrence est rude. Prenant la place du Tintilou, Sélune espère percer. Sélune restaurant Paris 11 Ouvert en décembre dernier avec aux fourneaux une jeune cheffe...

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Tannat ( Paris 11) : Bon cru [Fermé définitivement]

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Par Arnaud Morisse

[Edit 05/12/21 : Tannat a définitivement fermé ses portes pour être remplacé par un restaurant italien] Dans la catégorie "restaurants éco-responsables", Tannat s'est taillé une réputation de taille en quelques années. J'y avais déjà dîné il y a 4 ans...

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Laïa (Paris 11) : comme une odeur d'été !

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Par Arnaud Morisse

L'adresse a de quoi déconcerter et faire craindre le pire... pourtant, je me suis régalé chez Laïa, un nouveau restaurant spécialisé dans les cuissons à la robata (sorte de barbecue). Laïa restaurant Paris 11 Au 226 du boulevard Voltaire se tenait une...

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Biondi (Paris 11) : épatant menu déjeuner à... 17€ !

paris, 11ème arrondissement, bistronomie, cuisine du monde, ouvert le lundi, métro oberkampf, <20 euros

Par Arnaud Morisse

Depuis 2015, Biondi apporte ses notes argentines à Paris. Un pionnier sud-américain suivi par bien d'autres depuis. Son arme ultime : un menu déjeuner complet à 17€! Biondi restaurant Paris 11 En allant me régaler chez Korus d'une mémorable côte de cochon...

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Les 3 Bornés (Paris 11) : La bonne surprise

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Par Arnaud Morisse

Ouvert en septembre, les 3 Bornés concoctent une bonne petite cuisine bistronomique pleine de goûts. Les 3 Bornés restaurant Paris 11 Dès potron-minet, je reçois un MMS. Mon Frère. Il m'envoie la carte de visite d'un nouveau restaurant qui l'a enthousiasmé...

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