Enfin ! La gastronomie africaine ose sortir de ses traditions pour délivrer une cuisine réfléchie, savoureuse et délicate ! Ce petit miracle se trouve chez Mi Kwabo, une petite pépite où les découvertes ont aiguisé mes papilles à chaque plat ! Mi-Kwabo...
Lire la suiteLes restaurants chinois à Paris ouvrent, ferment, et ce n'est jamais évident d'en trouver un bon (qui ose proposer une cuisine qu'on peut trouver au Pays)! Le hasard m'a fait passer devant ce Phoenix restaurant, et je dois dire que j'ai été émerveillé...
Lire la suiteUn restaurant qui a un nom qui le résume assez bien, il était temps de parler de Belle Maison que je fréquente depuis quelques années maintenant. Belle Maison, restaurant Paris 9 Voilà quelques années que je fréquente Belle Maison, et pourtant, je n'en...
Lire la suiteVoilà un nom de restaurant qui m'a tapé à l'oreille : Pompette. Et la promesse de jolis flacons dans une atmosphère conviviale est tenue ! Pompette restaurant Paris 9 Je ne sais pas qui a eu l'idée du nom de ce restaurant - Pompette -, mais quand j'ai...
Lire la suitePas évident de lancer son affaire pendant une période de grèves. AT Olive a ainsi ouvert ses portes dans la rue Rodier pour proposer une cuisine d'inspiration méditerranéenne mais qui tient surtout la route grâce à ses desserts. AT Olive restaurant Paris...
Lire la suiteC'est un coin dynamique à Paris, si bien qu'il se retrouve affublé d'un surnom anglicisant ridicule (propre à cette "hype" qui rêve d'Amérique ), So Pi. C'est donc en son coeur que l'équipe Lautrec a décidé de fonder Django, encore une adresse avec "des...
Lire la suiteDepuis son ouverture en juillet dernier, l'Hôtel Ballu a eu les faveurs de quelques instagrammeurs notamment charmés par la cour intérieure et la déco du lieu. Mais que vaut sa cuisine? Hôtel Le Ballu restaurant Paris 9 De beaux immeubles ont poussé du...
Lire la suite[Edit 07/03/2023 : Après avoir glané une étoile Michelin en 2020, le restaurant ferme définitivement en 2023 ] Edit du 19/10/19 : Après mon premier passage du 20/07/18, je suis retourné à l'Innocence. Nouvelle déco, nouvelle cheffe - Clio Modaffari -...
Lire la suiteOuvert il y a à peine deux semaines du côté des Grands boulevards, le Bistrot Kinzo s'engouffre dans la gastronomie fusionnée franco-japonaise. Un restaurant à suivre ! Bistrot Kinzo restaurant Paris 11 Le café napolitain Bambollina a laissé sa place...
Lire la suiteDécouverte par hasard, cette toute nouvelle adresse ouverte au coeur du mois d'août propose de manger de bons tapas dans le décors exceptionnel d'une vieille poissonnerie. Un restaurant qui devrait faire fondre Le Fooding ! Salina restaurant Paris 9 Il...
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