8eme arrondissement

Galanga (Paris 8) : du côté des Champs mieux vaut ne pas être fauché

paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, terrasse, métro george V

Par Arnaud Morisse

Bien manger dans le quartier des Champs Elysées, c'est possible ! ... A condition d'y mettre le prix ! Alors quand un hôtel met en place un restaurant, c'est peut-être l'occasion de tomber sur la bonne affaire ! Direction le Galanga de l'Hôtel Monsieur...

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L'Atelier étoile de Joël Robuchon (Paris 8) : D'où viennent ses étoiles?

paris, 2 étoiles, étoilé, gastronomique, métro charles de gaulle étoile, 8ème arrondissement

Par Arnaud Morisse

Pour ce blog, je mets rarement les pieds dans des restaurants doublement étoilés, plutôt habitué aux nouveaux établissements. Voilà 10 ans que l'Atelier Etoile de Joël Robuchon est un habitué du Guide Michelin, et a même récupéré sa deuxième breloque...

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Lucas Carton (Paris 8) : Historique, classique mais moderne

paris, 1 étoile, étoilé, gastronomique, terrasse, 8ème arrondissement, métro madeleine

Par Arnaud Morisse

Afin de dépenser mes "yums" La Fourchette/TheFork chèrement acquis au cours des dizaines de réservations effectuées via la plate-forme, j'ai décidé de mettre les pieds sur la moquette délicate de l'un des restaurants les plus mythiques de Paris : Lucas...

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Akrame (Paris 8) : as du marketing ! (Mis à jour)

paris, 8ème arrondissement, métro opéra, cuisine créative, 1 étoile, étoilé

Par Arnaud Morisse

[Edit du 21/05/20] : Moi qui me plains à longueurs de stories Instagram de ne pas pouvoir me faire livrer à Courbevoie, quand Akrame liste ma ville dans sa liste, je ne peux que commander dans ce restaurant étoilé déjà visité en 2017 ! Je comprends mieux...

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Copenhague restaurant (Paris 8) : Rien de pourri dans ce royaume du Danemark

paris, 8ème arrondissement, gastronomique, cuisine créative, métro George V

Par Arnaud Morisse

[Edit 22/03/22] : Changement de cap pour le Copenhague quo change de concept et n'est donc plus étoilé. Pour les envies de saumon, le Flora Danica s'avère toujours une adresse incontournable à Paris. Mais à l'étage, changement de niveau au sens propre...

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Le Club (Paris 8) : Des touristes bien traités

paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, métro alma marceau

Par Arnaud Morisse

Pour ce dernier jour de 2019, je me suis offert un déjeuner de gala en bord de Seine. Direction l'embarcadère des bateaux mouches, oui, l'antre touristique par excellence ! Christian Etchebest à l'origine de la carte y a-t-il vendu son âme? Le Club restaurant...

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Komatsubaki : Ça c'est des sushis !

paris, 8ème arrondissement, Chef japonais, restaurant japonais, métro saint philippe du roulle, métro franklin D roosevelt, gastronomique

Par Arnaud Morisse

Il est un petit restaurant japonais du côté du 8ème arrondissement, connu des initiés et dont l'adresse se transmet entre personnes de confiance car on y mange peut-être les meilleurs sushis de Paris. Son nom : Komatsubaki. Komatsubaki restaurant Paris...

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Tosca (Paris 8) : très chère Italie

paris, 8ème arrondissement, italien, métro champs elysee clemenceau, Nouveau restaurant 2017

Par Arnaud Morisse

Je suis toujours ravi quand on me conseille des adresses de restaurants. Cependant, quand j'entends un nom à consonance italienne je suis toujours un peu méfiant. Ce jour-là, on m'avait signalé avec enthousiasme l'existence de Tosca... Tosca Restaurant...

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La Régalade du Faubourg (Paris 8) : Bruno Doucet se démultiplie

paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, bistronomie, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, terrasse, métro madeleine

Par Arnaud Morisse

Bruno Doucet a su imposer sa marque à Paris, celle d'une bistronomie gourmande qui ne fait pas de chichi tout en respectant les produits, les assaisonnements et les cuissons. La Régalade continue, cette fois-ci via le restaurant de l'Hôtel Les Jardins...

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Les Confidences (Paris 8) : Tellement cosy !

métro Franklin D. Roosevelt, paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Les restaurants d'hôtel peuvent s'avérer de véritables pépites tranquilles où il fait bon manger. Celui de l'Hôtel San Régis, Les Confidences, brille par sa discrétion, son élégance et la précision de sa cuisine. Les Confidences - Hôtel San Regis restaurant...

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