ouvert le lundi

Garance (Paris 7) : le parangon de la vertu

Garance (Paris 7) : le parangon de la vertu

Difficile de faire plus vertueux que Garance. Riche d'une exploitation fermière de 160ha, TOUT (ou presque) est fait maison du champ à l'assiette, pour servir une cuisine précise, gourmande et aux accents délicieusement rustiques. Une adresse bien dans...

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Le Boeuf Maillot (Paris 17) : bistrot viandard

Le Boeuf Maillot (Paris 17) : bistrot viandard

A côté de la Porte Maillot, les déjeuners d'affaires sont la norme. Parmi tous ces restaurants qui proposent des formules chics et choc, Le Boeuf Maillot propose une offre redoutable, franche, fraîche et bien française ! Le Boeuf Maillot restaurant Paris...

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Fish, la Boissonnerie (Paris 6) : conformes aux attentes (élevées!)

Fish, la Boissonnerie (Paris 6) : conformes aux attentes (élevées!)

Dès que je voyais Marie, elle me vantait les qualités de sa "cantine". Et que c'était très bon, et que c'était pas cher, et que c'était super sympa, et surtout que la bibine y était goûteuse... Voilà, on a enfin déjeuné au restaurant Fish, la Boissonnerie....

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Galéo Tartares (Puteaux) : viande crue à l'effet boeuf

Galéo Tartares (Puteaux) : viande crue à l'effet boeuf

A Puteaux, pas évident de trouver de bonnes adresses pour déjeuner. Depuis mars 2019, les Putéoliens ont la chance de pouvoir profiter d'une enseigne mono-maniaque toute dévolue à une spécialité : le tartare. Visite chez Galéo Tartares. Galéo Tartares...

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Rosie (Paris 11) : Brasserie dans le vent

Rosie (Paris 11) : Brasserie dans le vent

Et encore une brasserie ! Elles fleurissent à Paris ces derniers temps. Mais que vaut Rosie du côté de Bastille? Brasserie Rosie restaurant Paris 11 Dans la très passante rue du faubourg saint-Antoine, les endroits pour casser la croûte ne manquent pas...

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Brasserie Victor Hugo (Paris 16) : les beaux produits mis à l'honneur

Brasserie Victor Hugo (Paris 16) : les beaux produits mis à l'honneur

Brasseries et bouillons renaissent à Paris ! Pas un mois sans une nouvelle ouverture, et pour janvier, c'est la Brasserie Victor Hugo qui accueille les clients du 16ème arrondissement ! Brasserie Victor Hugo restaurant Paris 16 C'est le petit coin du...

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Le 3V (Paris 8) : Bistronomie actuelle

Le 3V (Paris 8) : Bistronomie actuelle

Sans trompette ni couronne, le 3V a ouvert à la fin de 2019. Rien à voir avec le restaurant gastronomique le 39V, ici place à l'humilité d'un travail bien fait et équilibré autour de produits frais. Le 3V restaurant Paris 8 Déjà que la devanture de ce...

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Manger à la maison (Paris 9) : Sichuan express

Manger à la maison (Paris 9) : Sichuan express

La marche par temps de grève a du bon pour découvrir par hasard de nouveaux restaurants qui n'ont pas misé sur les réseaux sociaux pour se faire connaître. Je suis ainsi tombé sur ce nouveau restaurant chinois : Manger à la maison. Manger à la maison...

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La Frasca (Paris 6) : Petites assiettes de caractère

La Frasca (Paris 6) : Petites assiettes de caractère

La Rive Gauche se rebelle. Depuis quelques mois, pas mal d'adresses intéressantes voient le jour avec des cuisines de caractère et pas forcément hors de prix. Le restaurant La Frasca se la joue cool dans une déco qui ne l'est pas. Un contraste comme un...

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Splash (Asnières) : chic ou pas chic?

Splash (Asnières) : chic ou pas chic?

Les Bistrots pas Parisiens multiplient les ouvertures, ça n'arrête pas ! A Asnières cette fois-ci, la firme dont la tête de proue reste Norbert Tarayre, a pris la place du restaurant Van Gogh qui fut jadis étoilé. Cependant Splash n'a pas autant d'ambitions....

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