Les fermentations sont à la mode dans les assiettes, et Ferment le bien-nommé entend en faire sa spécialité ! Une petite adresse qui fait swinguer les papilles! Ferment restaurant Paris 9 Sous l'impulsion notamment de Guillaume Sanchez à NESO, les fermentations...
Lire la suite[Edit 04/10/20] : Le Balèti a changé de nom pour devenir Le Petit Bal, mais tout le reste demeure ! Voilà déjà plusieurs jours que j'avais repéré cette nouvelle adresse du 2ème arrondissement. Le restaurant Balèti [Le Petit Bal] a enfin ouvert ses portes...
Lire la suiteLa mode est aux noms rigolos de restaurants : Oh Purée! en est un parfait exemple. Mais attention, ici le marketing s'arrête au nom, et on a affaire ici avec une bonne petite adresse d'amis, franche et gourmande. Oh Purée ! Restaurant Paris 5 A l'écart...
Lire la suiteLevallois, son calme, ses belles boutiques, son ex-maire et sa mairie... Tout un poème, mais juste en face de ce bâtiment imposant se compose une ode à la mer à la Maison Laurent. Maison Laurent restaurant Levallois Perret Si Levallois Perret ne compte...
Lire la suiteSi vous suivez quelques comptes de "foodies" sur Instagram, vous avez forcément vu passer d'affriolantes photos du restaurant Gros Bao, petit frère de Petit Bao. C'est l'endroit qui fait causer (grâce à quelques invitations), maintenant, est-ce que c'est...
Lire la suiteDepuis le temps que l'on me parle de ce Rhapsody à Asnières ! Un restaurant "épatant" par-ci, "trop bon" par là ! Voilà que pour une histoire de colis fourvoyé, je me trouve dans le coin. C'est l'occasion de m'y attabler ! Rhapsody restaurant Asnières...
Lire la suiteSi le confinement a été une catastrophe pour bon nombre de nouveaux restaurants, pour La Sifflotte, on cumule les difficultés avec une rue en travaux ! Pourtant, sans prétention, ce bistrot plein de charme tire son épingle du jeu. La Sifflotte restaurant...
Lire la suiteVoilà déjà quelques temps que ce Bourgeon figurait en bonne place sur ma liste des restaurants chinois à faire, et autant vous dire que je ne suis pas déçu du voyage ! Le Bourgeon restaurant Paris 9 Vous la savez, pour repérer un bon restaurant chinois,...
Lire la suiteL'antenne de Papa Sapiens de la rue Feydeau n'est plus ! Dommage ! Mais ça ne traîne pas, et Drats a pris le relais. Un restaurant bien pensé avec une ascendance basque assumée, mais pas que. Drats restaurant Paris 2 Les habitués qui avaient leur rond...
Lire la suiteCette institution était descendue bien bas au fil des années. Mais visiblement, il y a du changement et une reprise en main pour Sir Winston, cette vielle brasserie anglaise qui relève la tête. Sir Winston restaurant Paris 16 Il y a des années que je...
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