ouvert le lundi
Le Cellier par Stéphane Pitré (Paris 9) : jolie pépite !
/image%2F2551201%2F20210922%2Fob_2e2503_le-cellier-stephane-pitre-restaurant.jpg)
Voilà des mois et des mois que j'avais noté le restaurant Louis dans mes tablettes, maintenant étoilé. Mais joie, Stéphane Pitré a ouvert une annexe juste à côté, un Cellier qui vaut déjà le détour ! Par Arnaud Morisse Le Cellier par Stéphane Pitré restaurant...
Lire la suiteLe Petit Bouillon Vavin (Paris 6) : quand un steak house devient bouillon
/image%2F2551201%2F20210826%2Fob_96aee8_le-petit-bouillon-vavin-restaurant-par.jpg)
La mode des bouillons continue à Paris. Ces grandes brasseries aux tout petits prix (pour la Capitale...) ouverts en continu fleurissent un peu partout. Le dernier en date : le Petit Bouillon Vavin. Par Arnaud Morisse Le Petit Bouillon Vavin restaurant...
Lire la suiteChez Ginette (Paris 18) : Aurélien Braguier aux commandes !
/image%2F2551201%2F20210824%2Fob_a12d7c_chez-ginette-restaurant-paris-18.jpg)
Je garde un grand souvenir de mon passage à La Truffière... alors quand j'apprends que son chef - Aurélien Braguier - est parti ailleurs, je fonce ! Et, surprise, c'est Chez Ginette, un restaurant mythique pour les noctambules montmartrois que je le retrouve...
Lire la suiteDalia (Paris 2) : Petit voyage au Moyen Orient
/image%2F2551201%2F20210824%2Fob_f8865c_dalia-restaurant-paris-2.jpg)
Alors qu'à quelques mètres de là des pénitents font la queue pour avoir l'espoir de goûter une pizza Big Mama chez Popolare, le restaurant Dalia a eu la riche idée de s'installer, histoire de récupérer des éconduits. Au menu, une cuisine levantine moderne...
Lire la suiteParcelles (Paris 3) : Bistrot canaille
/image%2F2551201%2F20210803%2Fob_3cfc50_parcelles-restaurant-paris-3.jpg)
Fini le Taxi Jaune d'Otis ! Bienvenue à Parcelles, un nouveau bistrot canaille bien dans ses assiettes ! Un nouveau restaurant bien gourmand. Par Arnaud Morisse Parcelles restaurant Paris 3 A cette adresse se trouvait il n'y a pas si longtemps de ça,...
Lire la suiteSucrépicé Lafayette (Pairs 9) : Délices non-stop
/image%2F2551201%2F20210803%2Fob_3aa943_sucrepice-jiantong-restaurant-paris-9.jpg)
Quel bonheur que de voir que de plus en plus de restaurants chinois voient le jour à Paris ! A chaque fois c'est l'assurance de découvertes tant cette gastronomie s'avère vaste. En ce dimanche, je me suis arrêté chez Sucrépicé Jiantong Lafayette. Par...
Lire la suiteBrasserie Dubillot (Paris 2) : Bellanger bis
/image%2F2551201%2F20210730%2Fob_77b89f_brasserie-dubillot-restaurant-paris-2.jpg)
Victor & Charly, alias la Nouvelle Garde, dégaine une deuxième adresse pour leur brasserie à la française. On a aimé Bellanger, alors voilà maintenant Dubillot, rue Saint Denis. Bis repetita, mais sans l'effet surprise. par Arnaud Morisse Le succès est...
Lire la suiteL'Attache (Paris 11) : la cuisine version Ryuya Ono
/image%2F2551201%2F20210726%2Fob_512f17_l-attache-restaurant-paris-11.jpg)
Alerté par l'excellent @Guiderestos sur Twitter, j'apprends que le chef Ryuya Ono (ancien de Maison !!) prend la direction des cuisines de l'Attache pour le mois de juillet ! J'y cours, d'autant que c'est ouvert le dimanche soir ! [Edit 22/09/21] : J'apprends...
Lire la suiteL'Abysse : Le voyage selon Alleno et Okazaki (Paris 8)
/image%2F2551201%2F20210711%2Fob_e2d49a_labysse-au-pavillon-ledoyen.jpg)
Aujourd’hui direction l’avenue Dutuit, elle abrite l’un des hauts lieux de la gastronomie : le Pavillon Ledoyen. 6 étoiles Michelin au total : Alleno (3étoiles), l'Abysse (2étoiles) et Pavyllon (1étoile). Je suis gentiment accueilli par un voiturier qui...
Lire la suiteAbstinence (Paris 15) : pêché de gourmandise
/image%2F2551201%2F20210705%2Fob_bcc8db_abstinence-restaurant-paris-15.jpg)
Ce soir, je fais Abstinence. Non pas que je me prive de quoi que ce soit, bien au contraire, mais je me rend dans le nouveau restaurant où Lucas Felzine officie. Très bonne surprise ! Abstinence restaurant Paris 15 Du côté de l'avenue de La Motte Piquet,...
Lire la suite