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L'Arcane (Paris 18) : Du grand Art !

paris, gastronomique, 1 étoile, étoilé, cuisine créative, métro Lamarck Caulaincourt, terrasse

Par Arnaud Morisse

Tout juste auréolé du prix de la meilleure entrée à l'Excellence Gastronomique Lebey, direction L'Arcane dans le 18ème arrondissement pour y découvrir la cuisine de Laurent Magnin, 1 étoile Michelin. Seulement? L'Arcane restaurant Paris 18 Du côté de...

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Caluche (Paris 5) : Nouvelle coqueluche du quartier

paris, 5ème arrondissement, bistrot, Nouveau restaurant 2020, terrasse, métro censier daubenton, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Il y avait bien longtemps que Le Fooding ne m'avait pas fait connaître une adresse ! Avec le restaurant Caluche dans le 5ème arrondissement, ils ne se sont pas trompés les bougres ! Caluche restaurant Paris 5 Depuis son ouverture et un article des plus...

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La Bicyclette (Paris 19) : ça roule !

paris, 19ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, ouvert le lundi, terrasse, bistrot, métro Jaurès

Par Arnaud Morisse

J'avais dans ma liste de restaurants à faire, un petit resto du 19ème arrondissement, La Bicyclette. En goguette dans ce coin-là, c'était l'occasion où jamais de m'y attabler ! La Bicyclette restaurant Paris 19 Profitant d'une terrasse COVID, le petit...

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Bonne Aventure (Saint Ouen) : par ici la bonne tambouille !

Banlieue, saint ouen, bistrot, terrasse, Nouveau restaurant 2019, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, <20 euros

Par Arnaud Morisse

De passage à Saint-Ouen, un dimanche (pour la fête du Patrimoine gourmand), c'est l'occasion de tester LA table qui fait jazzer dans le coin en ce moment : le restaurant Bonne Aventure. Bonne Aventure restaurant Saint Ouen A l'instar de beaucoup de communes...

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Audass (Asnières sur Seine) : Le petit nouveau de Pierre Lambert

Banlieue, Asnières sur Seine, cuisine créative, terrasse, Nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

Après son magnifique Bistrot à Courbevoie, son adresse de Ramen originaux à Levallois, voilà que Pierre Lambert arrive à Asnières sur Seine pour une adresse de tapas créatifs : bienvenue à l'Audass ! Audass by Pierre Lambert restaurant Asnières sur Seine...

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Sarté (Paris 18) : au pied de la montagne

paris, 18ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, terrasse, Ouvert le dimanche, métro anvers, métro chateau rouge, Chef japonais

Par Arnaud Morisse

Sur le papier, Sarté cochait toutes les cases du restaurant prometteur ! Petite déception à l'arrivée, et pourtant le potentiel est bien là... Sarté restaurant Paris 18 Voilà une belle gageure que d'installer un bistrot dans une rue qui porte un nom de...

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Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

paris, 9ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, ouvert le lundi, terrasse, jeune chef, cuisine créative, bistronomie, métro grands boulevards

Par Arnaud Morisse

Il y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une critique plus qu'enthousiaste... avant...

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Comme chez Maman (Paris 17) : classique et réconfortant

paris, 17ème arrondissement, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, métro brochant

Par Arnaud Morisse

Quand on dîne avec Chonchon, il faut prévoir une adresse qui nourrit son homme. Ainsi, en retournant chez Comme Chez Maman de Wim Van Gorp, je n'ai pas pris trop de risques ! Un restaurant de plaisir et de réconfort. Comme chez Maman restaurant Paris...

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Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

paris, Nouveau restaurant 2020, ouvert le lundi, terrasse, bistronomie, 11ème arrondissement, métro goncourt, cuisine créative

Par Arnaud Morisse

J'avais découvert la cuisine d'Alexandre Marchon chez Polichinelle... et n'avais pas été convaincu. Le voilà maintenant dans son propre restaurant éponyme et à moi de re-tenter ma chance ! Très, très bonne pioche ! Marchon restaurant Paris 11 La cuisine...

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Louis Vins (Paris 5) : un roi des bistrots ! (mis à jour)

métro Maubert Mutualité, paris, 5ème arrondissement, restaurant de viandes, terrasse

Par Arnaud Morisse

En mai 2019, j'étais venu dévorer une côte de cochon incroyable et de magnifiques charcuteries. Ce restaurant Louis Vins, bistrot de copain a changé de chef pour accueillir Mélanie Serre en provenance direct de l'Atelier Robuchon Etoile. Une touche gastronomique...

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