Courbevoie bouge, Courbevoie vit, et de nouveaux endroits de vie voient le jour ! Et même un rooftop ! Bon, il est au premier étage et ne propose pas de vue particulière, mais la cuisine - italienne à peu près - est sympathique ! Par Arnaud Morisse Toi...
Lire la suiteQuelle claque ! Le Tout-Paris m'a conquis ! La nouvelle brasserie chic de l'Hôtel Cheval Blanc a tout bon et devrait certainement recevoir un macaron dans la prochain guide Michelin ! Par Arnaud Morisse Le Tout Paris restaurant Paris 1er Il y a des repas...
Lire la suiteUn p'tit restaurant qui s'ouvre dans le 11ème arrondissement avec une cuisine moderne et pas trop chère? On a déjà entendu ça, hein ? Et dans ce coin-là, il y en a pléthore ! Et bien il en fallait un autre, Bouche ! De bonnes intentions à concrétiser...
Lire la suiteLe mythe des restaurants à tapas à l'espagnole avec ses petites assiettes délicieuses qui s'enchaînent et s'entassent sur la tables à petits prix faits toujours rêver le Parisien. Alors, de nouvelles adresses comme Amagat se lancent dans l'aventure, les...
Lire la suiteChouette ! Un nouveau resto à Courbevoie ! Et en plus, leur spécialité, c'est la bidoche ! Miam ! J'espère que ce sera plus intéressant que le BeefCut, plus coupe-gorge que coupe-faim. Tomahawk, je viens en paix. Par Arnaud Morisse Voilà plus de 35 ans...
Lire la suiteJ'avais beaucoup aimé Pouliche. Le retour en France de la cheffe Amandine Chaignot commençait bien. Et la voilà déjà à la tête d'un deuxième établissement, au pied de Montmartre, Le Café de Luce. Au menu une cuisine de grand-mère (la sienne) bien modernisée...
Lire la suiteVoilà des mois et des mois que j'avais noté le restaurant Louis dans mes tablettes, maintenant étoilé. Mais joie, Stéphane Pitré a ouvert une annexe juste à côté, un Cellier qui vaut déjà le détour ! Par Arnaud Morisse Le Cellier par Stéphane Pitré restaurant...
Lire la suiteLa mode des bouillons continue à Paris. Ces grandes brasseries aux tout petits prix (pour la Capitale...) ouverts en continu fleurissent un peu partout. Le dernier en date : le Petit Bouillon Vavin. Par Arnaud Morisse Le Petit Bouillon Vavin restaurant...
Lire la suiteJe garde un grand souvenir de mon passage à La Truffière... alors quand j'apprends que son chef - Aurélien Braguier - est parti ailleurs, je fonce ! Et, surprise, c'est Chez Ginette, un restaurant mythique pour les noctambules montmartrois que je le retrouve...
Lire la suiteAlors qu'à quelques mètres de là des pénitents font la queue pour avoir l'espoir de goûter une pizza Big Mama chez Popolare, le restaurant Dalia a eu la riche idée de s'installer, histoire de récupérer des éconduits. Au menu, une cuisine levantine moderne...
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