ouvert le lundi

Origines (Paris 8) : Julien des sources

Origines (Paris 8) :  Julien des sources

Le chef Julien Boscus s'est échappé des Climats pour mettre sur pieds sa propre adresse, Origines. Un restaurant prometteur qui prend soin de son sourcing et de ses cuissons. Origines restaurant Paris 8 En ce pluvieux mardi 8 octobre, j'ai réservé au...

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Poussin (Paris 17) : les petites assiettes font les grandes additions

Poussin (Paris 17) : les petites assiettes font les grandes additions

Quand une adresse n'ouvre qu'en soirée, il y a de bonnes chances que l'on ait affaire au Paris branchouille. Poussin en fait partie. Ce petit restaurant spécialiste des bonnes petites assiettes, ne convient pas ni aux petits comptes en banque, ni aux...

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Les Petites Fermes (Puteaux) : en voie de disparition

Les Petites Fermes (Puteaux) : en voie de disparition

Après avoir passé sur le grill deux restaurants qui peuvent prétendre à l'étoile, changement radical d'ambiance avec ce bistrot du coin : Les Petites Fermes à Puteaux. A la bonne franquette. Les Petites fermes restaurant Puteaux Je n'étais pas parti à...

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Bistrot Kinzo (Paris 9) : prometteur

Bistrot Kinzo (Paris 9) : prometteur

Ouvert il y a à peine deux semaines du côté des Grands boulevards, le Bistrot Kinzo s'engouffre dans la gastronomie fusionnée franco-japonaise. Un restaurant à suivre ! Bistrot Kinzo restaurant Paris 11 Le café napolitain Bambollina a laissé sa place...

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Grand Café d'Athènes (Paris 10) : un peu de Grèce ne fait pas de mal !

Grand Café d'Athènes (Paris 10) : un peu de Grèce ne fait pas de mal !

Après Tzeferakos, je ne pouvais pas m'asseoir au Grand Café d'Athènes sans l'Hélène gourmet, alias Alexis ! Un guide bien utile pour s'y retrouver dans cette gastronomie aux noms de plats sibyllins ! Le Grand Café d'Athènes restaurant Paris 10 C'est l'un...

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Chez Franck (Paris 17) : Bienvenue chez lui

Chez Franck (Paris 17) : Bienvenue chez lui

Franck ne chôme pas ! En cuisine et en salle, il virevolte dans son restaurant casher parisien. Au programme, une cuisine bistrotière agréable. Chez Franck, restaurant Paris 17 J'avais été alléché par des posts gourmands de l'excellent Mon Paname sur...

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Contraste (Paris 8) : restaurant schizophrène

Contraste (Paris 8) : restaurant schizophrène

Jadis, le Bien-Aimé m'avait époustouflé avec ses dorures et ses boiseries de style Versailles. Ce restaurant royal a dû abdiquer, et se voit remplacé par Contraste, la nouvelle pépite mise sur orbite par Stéphane Manigold. Vais-je bien aimé? Contraste...

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Alma (Paris 2) : Une Corse pas très corsée mais accueillante !

Alma (Paris 2) : Une Corse pas très corsée mais accueillante !

Petit frère du restaurant Corse, l'Alivi, l'Alma entend proposer une cuisine moderne, avec certains accents de junk food à un prix raisonnable. Restaurant sympathique. Alma restaurant Paris 2 Je continue donc mes pérégrinations du côté des Halles, avec...

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Marcore l'Etage (Paris 2) : régal gastronomique

Marcore l'Etage (Paris 2) : régal gastronomique

[Edit 27/01/2020 : Marc Favier peut se réjouir car son restaurant Marcore l'Etage a obtenu sa première étoile Michelin !] C'est la période de l'année où je concentre mes repas du côté des Halles pour cause d'Etrange Festival. Dans ma liste, Marcore, un...

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Polichinelle (Paris 15) : alors, qu'a-t-il dans le ventre ?

Polichinelle (Paris 15) : alors, qu'a-t-il dans le ventre ?

Sous ce nom cocasse se cache un restaurant à concept imaginé entre autres par Steve Burggraf qui n'en n'est pas à son coup d'essai en la matière. Avec l'aide de Christophe Michalak, il a créé ce Polichinelle, un restaurant de buffet, actuellement en période...

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