A ne pas confondre avec Le Bistrot du Maquis qui remonte vite via Google, Le Maquis est en train de se tailler une belle réputation. Un restaurant du 18ème arrondissement dans le vent qui cultive un savoir-manger simple et savoureux. Le Maquis restaurant...
Lire la suiteAu moment du Championnat du monde de l'Oeuf Mayo j'avais bien repéré cette annexe du Gallopin qui était alors en travaux, surtout cette belle terrasse en cour intérieure. Si vous saviez combien mon ami Jérôme - l'animateur télé célèbre - aime ce genre...
Lire la suiteAvant, beaucoup de personnes me demandaient "et pour toi c'est quoi le meilleur restaurant italien?" Ce à quoi je leur répondais, plein de dédain et un chouïa de mépris :"on ne va pas au resto pour manger des pâtes et des pizzas!". Le tout nouveau Pastore...
Lire la suiteDécouvert par hasard l'an passé, je suis revenu à cette adresse car j'y avais gardé un bon souvenir. Un voyage entre classique et modernité, entre calme et bombance, direction la Bistronomie quoi ! Le Garde Temps Paris 9 La rue Pierre Fontaine bouge (j'ai...
Lire la suiteEDIT 21/01/19 : La Poule au Pot a reçu sa première étoile au Guide Michelin, mouais... Je ne pouvais pas rester sur une aussi piteuse erreur de lieu concernant la Poule au Pot. Voici donc la poule au Pot version Piège ! La poule au Pot Restaurant Paris...
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