Le chef Julien Boscus s'est échappé des Climats pour mettre sur pieds sa propre adresse, Origines. Un restaurant prometteur qui prend soin de son sourcing et de ses cuissons. Origines restaurant Paris 8 En ce pluvieux mardi 8 octobre, j'ai réservé au...
Lire la suite
Quand une adresse n'ouvre qu'en soirée, il y a de bonnes chances que l'on ait affaire au Paris branchouille. Poussin en fait partie. Ce petit restaurant spécialiste des bonnes petites assiettes, ne convient pas ni aux petits comptes en banque, ni aux...
Lire la suite
Après avoir passé sur le grill deux restaurants qui peuvent prétendre à l'étoile, changement radical d'ambiance avec ce bistrot du coin : Les Petites Fermes à Puteaux. A la bonne franquette. Les Petites fermes restaurant Puteaux Je n'étais pas parti à...
Lire la suite
Ouvert il y a à peine deux semaines du côté des Grands boulevards, le Bistrot Kinzo s'engouffre dans la gastronomie fusionnée franco-japonaise. Un restaurant à suivre ! Bistrot Kinzo restaurant Paris 11 Le café napolitain Bambollina a laissé sa place...
Lire la suite
Après Tzeferakos, je ne pouvais pas m'asseoir au Grand Café d'Athènes sans l'Hélène gourmet, alias Alexis ! Un guide bien utile pour s'y retrouver dans cette gastronomie aux noms de plats sibyllins ! Le Grand Café d'Athènes restaurant Paris 10 C'est l'un...
Lire la suite
Franck ne chôme pas ! En cuisine et en salle, il virevolte dans son restaurant casher parisien. Au programme, une cuisine bistrotière agréable. Chez Franck, restaurant Paris 17 J'avais été alléché par des posts gourmands de l'excellent Mon Paname sur...
Lire la suite
Petit frère du restaurant Corse, l'Alivi, l'Alma entend proposer une cuisine moderne, avec certains accents de junk food à un prix raisonnable. Restaurant sympathique. Alma restaurant Paris 2 Je continue donc mes pérégrinations du côté des Halles, avec...
Lire la suite
[Edit 07/03/23 : Marcore a perdu l'étoile Michelin gagnée en 202O] C'est la période de l'année où je concentre mes repas du côté des Halles pour cause d'Etrange Festival. Dans ma liste, Marcore, un restaurant à l'étage de haut vol tenu par un ancien second...
Lire la suite
Sous ce nom cocasse se cache un restaurant à concept imaginé entre autres par Steve Burggraf qui n'en n'est pas à son coup d'essai en la matière. Avec l'aide de Christophe Michalak, il a créé ce Polichinelle, un restaurant de buffet, actuellement en période...
Lire la suite
Ma belle-soeur Aude, m'avait vanté les mérites de cette adresse qui a le bon goût de se situer à deux pas de son travail. Voilà donc une double occasion de tester ce restaurant avec elle ! Les Bains du Marais Restaurant Paris 4 Généralement, quand on...
Lire la suite