nouveau restaurant 2019

Alma (Paris 2) : Une Corse pas très corsée mais accueillante !

Alma (Paris 2) : Une Corse pas très corsée mais accueillante !

Petit frère du restaurant Corse, l'Alivi, l'Alma entend proposer une cuisine moderne, avec certains accents de junk food à un prix raisonnable. Restaurant sympathique. Alma restaurant Paris 2 Je continue donc mes pérégrinations du côté des Halles, avec...

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Marcore l'Etage (Paris 2) : régal gastronomique

Marcore l'Etage (Paris 2) : régal gastronomique

[Edit 07/03/23 : Marcore a perdu l'étoile Michelin gagnée en 202O] C'est la période de l'année où je concentre mes repas du côté des Halles pour cause d'Etrange Festival. Dans ma liste, Marcore, un restaurant à l'étage de haut vol tenu par un ancien second...

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Salina (Paris 9) : il est frais son poisson !

Salina (Paris 9) : il est frais son poisson !

Découverte par hasard, cette toute nouvelle adresse ouverte au coeur du mois d'août propose de manger de bons tapas dans le décors exceptionnel d'une vieille poissonnerie. Un restaurant qui devrait faire fondre Le Fooding ! Salina restaurant Paris 9 Il...

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Petit Gris (Paris 17) : des tapas extra-terrestres

Petit Gris (Paris 17) : des tapas extra-terrestres

Il faut vraiment être un fan absolu de Top Chef pour se souvenir du passage de Jean-Baptiste Ascione dans l'émission en 2015, alors qu'il n'avait que 21 ans. Cinq ans ont passé, et le jeune cuistot a percé et arrive maintenant avec sa propre adresse -...

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Mordu Saint-Germain des Prés (Paris 6) : Belle et bonne adresse !

Mordu Saint-Germain des Prés (Paris 6) : Belle et bonne adresse !

La Rive Gauche bouge, et Saint Germain des Prés oublie ses adresses bourgeoises et/ou branchouilles, trop chères et un brin "prout-prout". Dernier exemple en date : Mordu ! Mordu restaurant Paris 6 Que se cache-t-il derrière Mordu? Pas évident de le savoir,...

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Polichinelle (Paris 15) : alors, qu'a-t-il dans le ventre ?

Polichinelle (Paris 15) : alors, qu'a-t-il dans le ventre ?

Sous ce nom cocasse se cache un restaurant à concept imaginé entre autres par Steve Burggraf qui n'en n'est pas à son coup d'essai en la matière. Avec l'aide de Christophe Michalak, il a créé ce Polichinelle, un restaurant de buffet, actuellement en période...

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Shinjuku Pigalle (Paris 9) : Lost in translation

Shinjuku Pigalle (Paris 9) : Lost in translation

Découvert par hasard lors de ma visite chez Cuisine situé juste à côté, ce restaurant Shinjuku Pigalle remplace le Bénéfice Pigalle. Fini le bistrot parigot, et kon'nitchiwa Tokyo ! Shinjuku Pigalle restaurant Paris 9 Il commence à y avoir du beau linge...

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Bruce (Paris 10) : Tient la route

Bruce (Paris 10) : Tient la route

Voilà qu'on nous refait le coup du restaurant branchouille avec une cuisine d'inspiration "asiatique" ! Mais contrairement à d'autres sur-cotés, ce Bruce tient gentiment la route. Bruce restaurant Paris 10 La devanture de ce nouveau restaurant ne laisse...

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Le Café des Ministères (Paris 7) : Je vote pour !

Le Café des Ministères (Paris 7) : Je vote pour !

>>> En mode confinement, le Café des Ministères fait de la vente à emporter et des livraisons ! C'est l'un des restaurants qui fait vibrer les papilles de nombreux gastronomes parisiens. Pourtant, ça ne fait que quelques mois qu'il existe : Le Café des...

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La Dalle (La Défense) : le fast food façon Julien Duboué [fermé définitivement)]

La Dalle (La Défense) : le fast food façon Julien Duboué [fermé définitivement)]

[Edit 10/06/20] : Sur son compte Instagram, Julien Duboué a annoncé la fermeture définitive de son restaurant La Dalle. Sur les conseils des personnes de qualité qui suivent Restos sur le grill sur Instagram, je suis allé déjeuner à La Dalle par Julien...

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