cuisine creative

La Table de Maïna (Montrouge) : Convivial voyage

La Table de Maïna (Montrouge) : Convivial voyage

Habitant vers Montrouge, je passe devant la Table de Maïna fréquemment. Mais, mauvaise manie, j'ai tendance à toujours repousser le test des restaurants près de chez moi. Cette vilaine habitude est quelque peu congédiée, en prenant rendez-vous chez Maïna-Sophie...

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Sagan (Paris 6) : Izakaya huppée

Sagan (Paris 6) : Izakaya huppée

Découverte d'une Izakaya au nom littéraire : Sagan. Un restaurant où l'on peut dire "bonjour allégresse" ? Jad, spécialiste ès Japon, lui a rendu visite ! En principe les gens pensent que les bons restaurants japonais de Paris se trouvent dans le deuxième...

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La Machine à coudes (Boulogne Billancourt) : Le meilleur restaurant de la ville?

La Machine à coudes (Boulogne Billancourt) : Le meilleur restaurant de la ville?

Voici un nouveau contributeur à Restos Sur le Grill, La Vie à Boulbi, un blog indépendant qui teste sans relâche les restaurants de Boulogne Billancourt et du 16ème arrondissement en priorité. Découvrez sa chronique sur une adresse bien connue - La Machine...

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L'Arcane (Paris 18) : Du grand Art !

L'Arcane (Paris 18) : Du grand Art !

Tout juste auréolé du prix de la meilleure entrée à l'Excellence Gastronomique Lebey, direction L'Arcane dans le 18ème arrondissement pour y découvrir la cuisine de Laurent Magnin, 1 étoile Michelin. Seulement? L'Arcane restaurant Paris 18 Du côté de...

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Audass (Asnières sur Seine) : Le petit nouveau de Pierre Lambert

Audass (Asnières sur Seine) : Le petit nouveau de Pierre Lambert

Après son magnifique Bistrot à Courbevoie, son adresse de Ramen originaux à Levallois, voilà que Pierre Lambert arrive à Asnières sur Seine pour une adresse de tapas créatifs : bienvenue à l'Audass ! Audass by Pierre Lambert restaurant Asnières sur Seine...

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Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

Il y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une critique plus qu'enthousiaste... avant...

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Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

J'avais découvert la cuisine d'Alexandre Marchon chez Polichinelle... et n'avais pas été convaincu. Le voilà maintenant dans son propre restaurant éponyme et à moi de re-tenter ma chance ! Très, très bonne pioche ! Marchon restaurant Paris 11 La cuisine...

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Tamara (Paris 1) : bar à vins à bistronomie fermentée

Tamara (Paris 1) : bar à vins à bistronomie fermentée

Histoire de célébrer de bonnes nouvelles, je donne rendez-vous à Ludo dans une toute nouvelle adresse avec un ancien Top Chef en cuisine : Tamara. Petites assiettes goûteuses pour addition douloureuse ! Tamara restaurant Paris 1er L'adresse de Tamara...

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Mensae (Paris 19) : Costaud de bout en bout

Mensae (Paris 19) : Costaud de bout en bout

Depuis 2016 et son titre de meilleur bistrot de l'année, le restaurant Mensae ne faiblit pas, au contraire ! Mensae restaurant Paris 19 Le restaurant Mensae ne bénéficie pas vraiment d'un emplacement de rêve... à la limite des 19 et 20ème arrondissements...

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Petite Fleur (Paris 18) : grandes petites assiettes

Petite Fleur (Paris 18) : grandes petites assiettes

De la difficulté d'aller au restaurant seul en ce moment : les nouveaux établissements ne jurent que par des formules "à partager", avec des assiettes aux calibres hétéroclites... Heureusement, qu'importe le flacon, la preuve avec cette Petite Fleur !...

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