Top articles

• AT Olive (Paris 9): sérieuse religieuse !

  24 décembre 2019 ( #paris, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2019, #métro Anvers, #cuisine créative )

  Pas évident de lancer son affaire pendant une période de grèves. AT Olive a ainsi ouvert ses portes dans la rue Rodier pour proposer une cuisine d'inspiration méditerranéenne mais qui tient surtout la route grâce à ses desserts. AT Olive restaurant Paris...

• Datsha Underground (Paris 3) : Alexia se déchaîne

  06 janvier 2020 ( #paris, #3ème arrondissement, #top chef, #métro arts et métiers, #cuisine créative, #nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche )

  C'était l'une des ouvertures les plus attendues de ce début d'année : Datsha Undergound, un projet ambitieux mené par la toute jeune Alexia Duchêne tout juste remarquée lors de l'émission Top Chef 2019. Sa cuisine ne déçoit pas ! L'entrée de Datsha, située...

• Les Petits Parisiens (Paris 14) : Une bonne régalade

  12 octobre 2020 ( #14ème arrondissement, #bistronomie, #métro porte d'orleans, #Nouveau restaurant 2020, #Robin, #ouvert le lundi, #paris )

  Rencontre avec de nouveaux contributeurs de Restos sur le Grill - Robin, Jad et Johnxon - dans une adresse mythique, celle où Yves Camdeborde et Bruno Doucet ont fait bouger la gastronomie parisienne. Maintenant, la Régalade s'appelle Les Petits Parisiens,...

• L'Arcane (Paris 18) : Du grand Art !

  02 octobre 2020 ( #paris, #gastronomique, #1 étoile, #étoilé, #cuisine créative, #métro Lamarck Caulaincourt, #terrasse )

  Tout juste auréolé du prix de la meilleure entrée à l'Excellence Gastronomique Lebey, direction L'Arcane dans le 18ème arrondissement pour y découvrir la cuisine de Laurent Magnin, 1 étoile Michelin. Seulement? L'Arcane restaurant Paris 18 Du côté de...

• Le Trente Trois, Hôtel particulier Villeroy (Paris 8) : classe internationale

  18 janvier 2021 ( #paris, #gastronomique, #8ème arrondissement, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #métro alma marceau, #Arnaud Morisse, #1 étoile, #étoilé )

  [Edit du 18/01/21] Le Trente-Trois a reçu sa première étoile de la part du Guide Rouge Michelin ! [Review du 10/10/20] Dites "Trente Trois". Mais ce qui se trame dans l'Hôtel particulier Villeroy se révèle une médecine douce aux papilles, de celle que...

• Le 3V (Paris 8) : Bistronomie actuelle

  09 janvier 2020 ( #paris, #bistronomie, #ouvert le lundi, #métro saint lazare, #Nouveau restaurant 2019 )

  Sans trompette ni couronne, le 3V a ouvert à la fin de 2019. Rien à voir avec le restaurant gastronomique le 39V, ici place à l'humilité d'un travail bien fait et équilibré autour de produits frais. Le 3V restaurant Paris 8 Déjà que la devanture de ce...

• Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

  14 septembre 2020 ( #paris, #Nouveau restaurant 2020, #ouvert le lundi, #terrasse, #bistronomie, #11ème arrondissement, #métro goncourt, #cuisine créative )

  J'avais découvert la cuisine d'Alexandre Marchon chez Polichinelle... et n'avais pas été convaincu. Le voilà maintenant dans son propre restaurant éponyme et à moi de re-tenter ma chance ! Très, très bonne pioche ! Marchon restaurant Paris 11 La cuisine...

• Bistrot Kinzo (Paris 9) : prometteur

  30 septembre 2019 ( #paris, #Chef japonais, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2019, #terrasse, #ouvert le lundi, #métro grands boulevards )

  Ouvert il y a à peine deux semaines du côté des Grands boulevards, le Bistrot Kinzo s'engouffre dans la gastronomie fusionnée franco-japonaise. Un restaurant à suivre ! Bistrot Kinzo restaurant Paris 11 Le café napolitain Bambollina a laissé sa place...

• Le Coq Rico (Paris 18) : poules de luxe

  15 août 2020 ( #paris, #18ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #métro Lamarck Caulaincourt )

  Encensé sur Instagram, le Coq Rico du chef Antoine Westermann me fait de l'oeil depuis longtemps. Profitons de ce 15 août pour voir ce que valent ces poulets de luxe ! Le Coq Rico restaurant Paris 18 En ce jour de l'Assomption, les abords de Montmartre...

• La Bicyclette (Paris 19) : ça roule !

  22 septembre 2020 ( #paris, #19ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2019, #ouvert le lundi, #terrasse, #bistrot, #métro Jaurès )

  J'avais dans ma liste de restaurants à faire, un petit resto du 19ème arrondissement, La Bicyclette. En goguette dans ce coin-là, c'était l'occasion où jamais de m'y attabler ! La Bicyclette restaurant Paris 19 Profitant d'une terrasse COVID, le petit...

• Galanga (Paris 8) : du côté des Champs mieux vaut ne pas être fauché

  08 septembre 2020 ( #paris, #8ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #terrasse, #métro george V )

  Bien manger dans le quartier des Champs Elysées, c'est possible ! ... A condition d'y mettre le prix ! Alors quand un hôtel met en place un restaurant, c'est peut-être l'occasion de tomber sur la bonne affaire ! Direction le Galanga de l'Hôtel Monsieur...

• Papi (Paris 9) : fusion italo-nippone

  28 octobre 2020 ( #paris, #9ème arrondissement, #métro cadet, #métro grands boulevard, #Arnaud Morisse, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020 )

  Papi chelou ? Sur le papier en tout cas, un chef japonais (Akira Sugiura) qui verse dans la cuisine italienne à Paris, un attelage exotique qui intrigue. L'occasion d'aller faire un tour dans ce restaurant avec deux nouveaux contributeurs de ce blog,...

• Oh Purée ! (Paris 5) : adresse de copains

  19 juillet 2020 ( #paris, #5ème arrondissement, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #bistronomie, #métro place monge )

  La mode est aux noms rigolos de restaurants : Oh Purée! en est un parfait exemple. Mais attention, ici le marketing s'arrête au nom, et on a affaire ici avec une bonne petite adresse d'amis, franche et gourmande. Oh Purée ! Restaurant Paris 5 A l'écart...

• Fulgurances à l'Entrepôt (Paris 14) : Antre à amis

  04 juillet 2020 ( #paris, #14ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2020, #métro Pernety )

  Fulgurances, telle une bonne herbe essaime au gré des envies des gourmets, et voici le concept du restaurant avec un chef éphémère invité qui s'implante en plein 14ème arrondissement, à l'Entrepôt, une superbe salle à manger atypique. Pour ce démarrage,...

• L'Hommage (Paris 13) : l'intrus de l'avenue de Choisy

  26 juillet 2019 ( #paris, #bistronomie, #métro olympiades, #métro porte de choisy, #13ème arrondissement, #jeune chef, #Nouveau restaurant 2017 )

  Il faut avoir du culot et/ou le nez fin pour oser installer un restaurant bistronomique en plein coeur du quartier chinois. Jonathan Lor a fait ce pari avec réussite ! L'Hommage restaurant Paris 13 C'était l'occasion de déjeuner avec mon frère, sa compagne...

• Joseph & Raymond (Paris 10) : jeune adresse pour plats d'antan

  11 octobre 2019 ( #paris, #métro chateau d'eau, #10ème arrondissement, #bistrot, #Nouveau restaurant 2019, #ouvert le lundi )

  Quand on ne verse pas dans un flexitarisme quasi-militant, ou dans une "asianité" incertaine, on se réfugie dans les recettes de grand-mère en ce moment à Paris. Le restaurant Joseph et Raymond tente l'aventure de la madeleine de Proust avec de grands...

• Les 3 Bornés (Paris 11) : La bonne surprise

  17 octobre 2019 ( #paris, #11ème arrondissement, #bistronomie, #cuisine créative, #<20 euros, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  Ouvert en septembre, les 3 Bornés concoctent une bonne petite cuisine bistronomique pleine de goûts. Les 3 Bornés restaurant Paris 11 Dès potron-minet, je reçois un MMS. Mon Frère. Il m'envoie la carte de visite d'un nouveau restaurant qui l'a enthousiasmé...

• Chinaski (Paris 5) : jeune table expéditive

  18 octobre 2019 ( #paris, #bistronomie, #5ème arrondissement, #jeune chef, #métro censier daubenton, #Nouveau restaurant 2019 )

  Il y a des restaurants qui passent sous les radars pendant des mois avant de se faire remarquer, et puis il y en a d'autres qui, sitôt ouverts, croulent sous les papiers dans les médias. Chinaski fait partie de la seconde catégorie, celle des restos "dans...

• Biondi (Paris 11) : épatant menu déjeuner à... 17€ !

  21 octobre 2019 ( #paris, #11ème arrondissement, #bistronomie, #cuisine du monde, #ouvert le lundi, #métro oberkampf, #<20 euros )

  Depuis 2015, Biondi apporte ses notes argentines à Paris. Un pionnier sud-américain suivi par bien d'autres depuis. Son arme ultime : un menu déjeuner complet à 17€! Biondi restaurant Paris 11 En allant me régaler chez Korus d'une mémorable côte de cochon...

• Le Bel ordinaire rive Gauche (Paris 5) : extra-ordinaire ?

  31 octobre 2019 ( #paris, #bistronomie, #métro censier daubenton, #5ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2019 )

  Du côté de la rue de Paradis, Le Bel ordinaire a su creuser son sillon autour de son imposante table d'hôtes et de sa belle sélection de vins. En investissant la Rive Gauche, la marque espère doubler la mise ! Le Bel ordinaire 2 Rive Gauche restaurant...

• Django (Paris 9): les petites assiettes sans chaînes

  05 novembre 2019 ( #paris, #9ème arrondissement, #bistronomie, #Nouveau restaurant 2019, #<20 euros, #cuisine créative )

  C'est un coin dynamique à Paris, si bien qu'il se retrouve affublé d'un surnom anglicisant ridicule (propre à cette "hype" qui rêve d'Amérique ), So Pi. C'est donc en son coeur que l'équipe Lautrec a décidé de fonder Django, encore une adresse avec "des...

• Mova (Paris 17) : I like to Mova Mova !

  07 novembre 2019 ( #paris, #17ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2019, #bistronomie )

  Dans une partie de la rue des Dames en travaux, le restaurant Mova a tout de même ouvert ses portes il y a quelques semaines. Sans publicité aucune, il semblerait que le succès soit déjà au rendez-vous! Mova restaurant Paris 17 La longue rue des dames...

• Terre Restaurant (Paris 11) : la très bonne surprise post-confinement

  13 juin 2020 ( #11ème arrondissement, #bistronomie, #<20 euros, #métro Reuilly Diderot, #terrasse, #Nouveau restaurant 2020 )

  Avouez qu'ouvrir un nouveau restaurant en plein confinement relève de la gageure (ou de la faute à vraiment pas de chance!). Terre s'est donc lancé dans ce contexte exceptionnel mais avec un résultat des plus convaincants ! Pour l'instant n'a pas beaucoup...

• Les Foodies (Paris 4) : Do you speak world fusion?

  07 février 2020 ( #paris, #3ème arrondissement, #cuisine créative, #métro hôtel de ville, #ouvert le lundi )

  Après une première visite il y a 3 ans, et un très bon souvenir en tête, l'occasion s'est représentée de revenir aux Foodies, un restaurant qui fusionne à gogo toutes les spécialités du monde. Les Foodies restaurant Paris 3 Alors que le monde (beaucoup...

• Saké Lover (Paris 3) : petite bombe nippone et pas chère !

  03 décembre 2019 ( #paris, #métro temple, #restaurant japonais, #Chef japonais, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  Maintenant que les sushis font partie du quotidien de chacun, que les ramens et sobas ont envahi Paris, que les teriyakis sont connus de tous et que mêmes les moshis et onigiris se trouvent dans nos supermarchés, on pensait avoir fait le tour du Japon...