Top articles

• Comme chez Maman (Paris 17) : classique et réconfortant

  16 septembre 2020 ( #paris, #17ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #métro brochant )

  Quand on dîne avec Chonchon, il faut prévoir une adresse qui nourrit son homme. Ainsi, en retournant chez Comme Chez Maman de Wim Van Gorp, je n'ai pas pris trop de risques ! Un restaurant de plaisir et de réconfort. Comme chez Maman restaurant Paris...

• Villa Gourmet (Courbevoie) : made in "vraie" china

  16 septembre 2020 ( #Banlieue, #chinois, #<20 euros, #Courbevoie, #Nouveau restaurant 2019, #Ouvert le dimanche )

  A Paris, de plus en plus de restaurants chinois proposent des mets que l'on retrouve effectivement dans ce pays quand on y voyage. Jusqu'à présent, la banlieue était délaissée... Chance! A Courbevoie, Villa Gourmet propose une belle gastronomie traditionnelle,...

• Les Gourmets des Ternes (Paris 8) : Saut dans le temps

  13 octobre 2020 ( #paris, #8ème arrondissement, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #terrasse, #métro Ternes, #bistrot, #Arnaud Morisse )

  En quête d'une bonne petite adresse du côté des Ternes et ne voulant pas me dépouiller à La Lorraine, je me suis souvenu de l'existence du restaurant Les Gourmets des Ternes, un vieux bistrot où les stars avaient leurs habitudes. This is la France ! Les...

• Le Minet Galant (Paris 2) : récite ses gammes

  01 octobre 2020 ( #paris, #2ème arrondissement, #brasserie, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #métro quatre septembre )

  Via Instagram, Romain m'a contacté et signalé l'ouverture d'un nouveau restaurant au drôle de nom : Le Minet Galant. Une occasion de le rencontrer et de déjeuner avec lui en vrai ! Le Minet Galant restaurant Paris 2 Il y a quelques mois se trouvait à...

• Jtépadi (Paris 2) : Ne pas se fier au nom

  29 janvier 2020 ( #paris, #bistronomie, #cuisine créative, #2ème arrondissement, #métro Bourse, #nouveau restaurant 2020, #ouvert le lundi )

  On croyait que les noms de magasin avec jeux de mots dignes de l'almanach Vermot étaient réservés aux coiffeurs. Mais non visiblement, et avec Jtépadi, un restaurant bistronomique s'engage dans la brèche. Pourtant sa cuisine a meilleur goût que son nom...

• Chez Vong (Paris 3) : Une institution vieillissante

  22 avril 2019 ( #3ème arrondissement, #75003, #paris, #chinois, #Métro Châtelet les Halles )

  Haaa ! Vong ! Son Boudha en beurre (si, si), sa déco en carton pâte un brin kitch, son chef attachant et une cuisine qui cultive les traditions d'Asie, j'en avais un bon souvenir. De retour là, rien n'a changé, dommage... Chez Vong restaurant Paris 3...

• L'Innocence (Paris 9) : Attention, adresse à faire ! (mis à jour)

  19 octobre 2019 ( #paris, #Top Ultime, #9ème arrondissement, #jeune chef, #cuisine créative, #gastronomique, #Nouveau restaurant 2018, #métro anvers )

  [Edit 07/03/2023 : Après avoir glané une étoile Michelin en 2020, le restaurant ferme définitivement en 2023 ] Edit du 19/10/19 : Après mon premier passage du 20/07/18, je suis retourné à l'Innocence. Nouvelle déco, nouvelle cheffe - Clio Modaffari -...

• Polmard (Paris 7) : Auprès de ma blonde (d'Aquitaine)

  09 novembre 2019 ( #paris, #restaurant de viandes, #7ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2018 )

  Il y a un peu plus d'un an, la galerie marchande en plein air Beaupassage ouvrait ses portes et avec elle quelques restaurants dont Polmard. Cette table-boucherie met en valeur ses propres élevages de Blondes d'Aquitaine. Ça m'a repris. Une envie soudaine...

• Dilia (Paris 20) : Tient la route

  21 juillet 2019 ( #paris, #métro ménilmontant, #cuisine créative, #italien, #Ouvert le dimanche, #terrasse, #20ème arrondissement )

  Il y a 3 ans, tout le monde succombait à Dilia. Ce restaurant croulait sous les bonnes critiques. A l'époque, je n'avais pas été emballé. Mais voilà, un lecteur de ce blog m'a vivement encouragé à y retourner. C'est chose faite. Merci à lui ! Dilia restaurant...

• Chez Franck (Paris 17) : Bienvenue chez lui

  26 septembre 2019 ( #paris, #casher, #métro porte de Champerret, #17ème arrondissement, #bistrot, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  Franck ne chôme pas ! En cuisine et en salle, il virevolte dans son restaurant casher parisien. Au programme, une cuisine bistrotière agréable. Chez Franck, restaurant Paris 17 J'avais été alléché par des posts gourmands de l'excellent Mon Paname sur...

• Miura (Paris 17) : belle table épicurienne

  20 novembre 2019 ( #paris, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019, #17ème arrondissement, #gastronomique, #cuisine créative, #métro Ternes, #métro Argentine )

  Le jeune chef Nicolas Aujay vient d'ouvrir son premier restaurant pas très loin de l'Arc de Triomphe : Miura. Cette table délivre une cuisine juste et gourmande sans l'addition explosive habituelle dans le quartier pour les adresses de qualité. Miura...

• Ortensia (Paris 16) : une étoile vient d'éclore

  02 août 2022 ( #paris, #16ème arrondissement, #gastronomique, #Nouveau restaurant 2022, #Chef japonais, #1 étoile, #étoilé )

  [Edit 07/03/23 : Ortensia décroche une étoile bien méritée !] Détour dans le 16ème arrondissement où officiait il y a peu Pascal Barbot à L'Astrance. Devenu le restaurant Ortensia, on y retrouve le chef japonais qui avait obtenu une étoile à Pilgrim !...

• FIEF (Paris 11) : Un seigneur top Chef en sa demeure (mis à jour)

  31 mars 2022 ( #paris, #top chef, #11ème arrondissement, #cuisine créative, #Nouveau restaurant 2019, #métro parmentier, #1 étoile, #étoilé )

  [Edit 22/03/22] : Victor Mercier a très logiquement bien qu'un peu tardivement - décroché sa première étoile au Guide Michelin. [Edit 08/09/2020] J'avais été emballé par ma première expérience dans le FIEF de Victor Mercier, mais c'était en mode pré-ouverture....

• Bistrot Instinct (Paris 3) : Cantine de quartier

  25 septembre 2019 ( #paris, #métro Temple, #3ème arrondissement, #<20 euros, #bistrot )

  En attendant l'ouverture prochaine du Reflet, situé à 2 minutes de chez mon ami Ludo, j'ai trouvé une gentille adresse de substitution pas très éloignée : le Bistrot Instinct. Bistrot Instinct restaurant Paris 3 Ne cherchez pas, il n'y a aucun rapport...

• Candide (Paris 10) : vise juste !

  29 octobre 2019 ( #paris, #<20 euros, #10ème arrondissement, #bistronomie, #Nouveau restaurant 2019, #ouvert le lundi, #végétarien friendly )

  A une encablure des fleurs de pavé du boulevard de La Villette, a poussé un nouveau restaurant : Candide, une adresse qui se présente comme "vivante et bienveillante", et je rajouterais aussi bien bonne ! Candide Belleville restaurant Paris 10 La grande...

• Imperial Treasure (Paris 8) : Le luxe à la chinoise

  01 novembre 2019 ( #paris, #chinois, #gastronomique, #8ème arrondissement, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  En Asie, la marque "Imperial Treasure" rime immanquablement avec haute gastronomie. Fort déjà de 6 restaurants (dont 4 étoilés!), voilà que ce restaurant pose ses casseroles à Paris. Imperial Treasure restaurant Paris 8 A Shanghaï, c'est 2 étoiles. A...

• Jaïs (Paris 7) : conquérant de l'assiette ?

  10 février 2020 ( #paris, #7ème arrondissement, #ouvert le lundi, #bistrot, #métro Invalides )

  Depuis son ouverture en 2017, j'entends parler de ce bistrot du 7ème arrondissement. Jaïs serait une belle adresse située dans une rue où déjà foisonnent les bons restaurants. La rumeur dit-elle vrai? Jaïs restaurant Paris 7 Alors qu'à deux pas, les cuistots...

• Le Nom m'échappe (Paris 2) : troquet timoré

  20 février 2020 ( #paris, #2ème arrondissement, #terrasse, #ouvert le lundi, #métro Bourse )

  Le quartier de la Bourse ne manque pas d'adresse où bien manger. Mais l'une d'elles, ne désemplit pas depuis quelques années et sans pour autant faire fureur sur les réseaux sociaux : Le Nom m'échappe, un restaurant qui mise sur une discrète simplicité....

• Les Petits Pois (Paris 5) : Poids lourd du 5ème arrondissement ?

  18 juin 2020 ( #Nouveau restaurant 2019, #5ème arrondissement, #paris, #terrasse, #bistrot, #métro Jussieu, #métro Place Monge )

  Les restaurants se déconfinent doucement et il est grand temps de revenir s'y asseoir. Ce midi avec Ludo, direction le 5ème arrondissement pour découvrir Les Petits Pois, une adresse bien fichue qui a vu le jour il y a 1 an tout juste. Les Petits Pois...

• La Sifflotte (Paris 10) : charmant bistrot de quartier

  07 juillet 2020 ( #paris, #bistrot, #10ème arrondissement, #métro Bonne Nouvelle, #terrasse, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi )

  Si le confinement a été une catastrophe pour bon nombre de nouveaux restaurants, pour La Sifflotte, on cumule les difficultés avec une rue en travaux ! Pourtant, sans prétention, ce bistrot plein de charme tire son épingle du jeu. La Sifflotte restaurant...

• Pépin (Paris 18) : plan sans accroc

  08 août 2020 ( #paris, #18ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #terrasse, #métro Guy Moquet, #métro lamarck caulaincourt, #<20 euros )

  Les contreforts de la butte Montmartre bougent et de nouveaux restaurants y voient le jour. Découverte ce samedi-midi de Pépin, une jeune adresse portée sur le jaja et la joie de recevoir. Pépin restaurant Paris 18 Trouver une adresse intéressante ouverte...

• L'Amour et la folie (Paris 17) : restaurant de charme

  30 janvier 2020 ( #paris, #17ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #bistronomie, #métro Villiers )

  "Rien de grand ne s'est fait sans passion", alors qu'attendre d'un restaurant qui s'appelle l'Amour et la folie? Vous avez deux heures ! L'Amour et la folie restaurant Paris 17 Après 30 ans au service d'une cuisine sarde de qualité, la Sardegna a laissé...

• Astara (Paris 1) : Ode à la mer

  13 septembre 2020 ( #1er arrondissement, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #paris, #métro bourse, #métro palais royal )

  Après une soirée arrosée, vient un besoin de cuisine légère et raisonnable. J'ai trouvé la destination idéale avec un restaurant de produits iodés qui accepte les Yums de The Fork : Astara. Astara restaurant Paris 1er Après mon dîner de la veille chez...

• La Rôtisserie Gallopin (Paris 2) : 100% bon plan

  30 juillet 2019 ( #paris, #<20 euros, #2ème arrondissement, #métro Bourse, #terrasse, #restaurant de viandes, #Ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  Au moment du Championnat du monde de l'Oeuf Mayo j'avais bien repéré cette annexe du Gallopin qui était alors en travaux, surtout cette belle terrasse en cour intérieure. Si vous saviez combien mon ami Jérôme - l'animateur télé célèbre - aime ce genre...

• Oursin (Paris 8) : Mieux vaut ne pas les avoir dans les poches !

  19 novembre 2019 ( #paris, #8ème arrondissement, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019, #métro champs elysées clémenceau )

  Oursin tu vois, c'est le resto imaginé par Jacquemus. Quoi tu connais pas Jacquemus? Trop la lose ! Et puis pour venir là-bas, faut être looké de préférence avec des griffes haute couture et un joli chapeau chic ! Oursin par Jacquemus et Caviar Kaspia...