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• Pompette (Paris 9) : chouette adresse !

  16 janvier 2020 ( #paris, #métro notre dame de lorette, #9ème arrondissement, #bistronomie, #bistrot, #terrasse, #nouveau restaurant 2020 )

  Voilà un nom de restaurant qui m'a tapé à l'oreille : Pompette. Et la promesse de jolis flacons dans une atmosphère conviviale est tenue ! Pompette restaurant Paris 9 Je ne sais pas qui a eu l'idée du nom de ce restaurant - Pompette -, mais quand j'ai...

• Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

  17 septembre 2020 ( #paris, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #ouvert le lundi, #terrasse, #jeune chef, #cuisine créative, #bistronomie, #métro grands boulevards )

  Il y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une critique plus qu'enthousiaste... avant...

• Splash (Asnières) : chic ou pas chic?

  23 décembre 2019 ( #Banlieue, #Asnières sur Seine, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #brunch, #Nouveau restaurant 2019, #terrasse )

  Les Bistrots pas Parisiens multiplient les ouvertures, ça n'arrête pas ! A Asnières cette fois-ci, la firme dont la tête de proue reste Norbert Tarayre, a pris la place du restaurant Van Gogh qui fut jadis étoilé. Cependant Splash n'a pas autant d'ambitions....

• Garance (Paris 7) : le parangon de la vertu

  21 janvier 2020 ( #paris, #gastronomique, #7ème arrondissement, #métro invalides, #ouvert le lundi )

  Difficile de faire plus vertueux que Garance. Riche d'une exploitation fermière de 160ha, TOUT (ou presque) est fait maison du champ à l'assiette, pour servir une cuisine précise, gourmande et aux accents délicieusement rustiques. Une adresse bien dans...

• Yaya La Défense (Puteaux) : Fast food de luxe

  26 juillet 2020 ( #Banlieue, #Puteaux, #La Défense, #cuisine du monde, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #métro esplanade de la Défense, #terrasse )

  Que ce soit à Saint Ouen ou aux halles Secrétan, je n'avais jamais mis les pieds chez Yaya, la marque de restaurants du médiatique chef Juan Arbelaez et des frères Chantzios. Mais voilà qu'une annexe a ouvert à La Défense, je ne pouvais qu'y aller! Maintenant...

• Restaurant Rochechouart (Paris 9) : Arts de la table dans une ambiance art déco

  03 octobre 2020 ( #paris, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #brasserie, #métro Pigalle )

  Un lieu historique renaît dans le quartier Pigalle : Le Relais Montmartre renaît sous le nom de l'Hôtel Rochechouart et son restaurant éponyme vient d'ouvrir ses portes. Dans un décors de magazine, une belle cuisine française généreuse vous attend. Restaurant...

• A La Renaissance (Paris 11) : Mais c'est quoi cette "hype" pour.... ça?

  19 novembre 2025 ( #paris, #11ème arrondissement, #Ouvert le lundi, #nouveau restaurant 2025 )

  On allait voir ce qu'on allait voir ! @a_la_renaissance se trouvait dans toutes les listes des restaurants à suivre à la rentrée ! Oulala ! Me voilà après une dégustation (merci @jfdeleglise ) du côté de Bastille. Je tente ma chance sans réservation....

• Lolo cave à manger (Paris 9) : néo-bristrot trop cool tu vois

  14 octobre 2020 ( #paris, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #ouvert le lundi, #bistrot, #métro cadet, #métro notre dame de lorette, #Arnaud Morisse )

  Cette triste de période offre de temps en temps des petits bonheurs qu'il faut savoir saisir au bond quand ils se présentent. Ainsi, des endroits dévolus à la nuit sont amenés à ouvrir le midi. L'occasion pour moi de filer à Lolo Cave à manger ! Restaurant...

• Mamie par Jean Imbert (Paris 16) : de la cuisine ménagère au prix gastronomique

  01 avril 2019 ( #paris, #16ème arrondissement, #750016, #Top Chef, #bistrot, #Nouveau restaurant 2019 )

  Quel succès ! Pour obtenir une place pour déjeuner dans le nouveau restaurant de Jean Imbert, Mamie, il faut être patient avec son site internet. Le chef médiatique sait remplir ses établissements... et sa tirelire ! Mamie par Jean Imbert restaurant Paris...

• Le Scène (Paris 8) : Stéphanie Le Quellec maintenant chez elle

  14 octobre 2019 ( #paris, #gastronomique, #8ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2019, #ouvert le lundi, #top chef, #étoilé, #2 étoiles )

  >>> En période de confinement (COVID 19), la Scène de Stéphanie Le Quellec, a mis en place une formule bistrotière à emporter. [Edit 27/01/2020 : Le restaurant la Scène de Stéphanie Le Quellec a reçu directement 2 étoiles de la part du Guide Rouge Michelin.]...

• La Régalade du Faubourg (Paris 8) : Bruno Doucet se démultiplie

  28 novembre 2019 ( #paris, #8ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2019, #bistronomie, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #terrasse, #métro madeleine )

  Bruno Doucet a su imposer sa marque à Paris, celle d'une bistronomie gourmande qui ne fait pas de chichi tout en respectant les produits, les assaisonnements et les cuissons. La Régalade continue, cette fois-ci via le restaurant de l'Hôtel Les Jardins...

• Les Ombres (Paris 7) : En tête-à-tête avec la Tour Eiffel

  18 février 2020 ( #paris, #7ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi )

  Pas facile de trouver dans un musée, un restaurant de qualité avec un rapport qualité-prix qui ne confine pas au scandale. Les Ombres, déjà visité en 2017 se plaçait ainsi en pole position de ce type d'établissement. De retour 3 ans plus tard, le temps...

• Bibiche Montmarte (Paris 18) : Le plein de fausses bonnes idées

  03 mars 2020 ( #paris, #18ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #terrasse, #métro blanche )

  J'avais été aguiché par cette nouvelle adresse grâce à des photos flatteuses et un nom sympathique : Bibiche. Je n'avais pas prévu que ce restaurant serait aussi bien placé, facteur bien souvent qui interdit tout bon rapport qualité-prix... Bibiche Montmartre...

• Onii San Izakaya (Paris 3) : Branché sur 110 volts

  24 juin 2020 ( #paris, #3ème arrondissement, #Chef japonais, #japonais, #instagram friendly )

  Alléché par les beaux clichés de cette petite échoppe nippone, je m'y suis rendu à l'impromptu. Onii san Izakaya joue à fond la carte de la "branchouillitude" assez loin de la tradition, mais avec certaines réussites. Onii San Izakaya restaurant Paris...

• La Dalle (La Défense) : le fast food façon Julien Duboué [fermé définitivement)]

  29 août 2019 ( #Banlieue, #La Défense, #Courbevoie, #<20 euros, #ouvert le lundi, #Fast Food, #Nouveau restaurant 2019, #top chef, #terrasse )

  [Edit 10/06/20] : Sur son compte Instagram, Julien Duboué a annoncé la fermeture définitive de son restaurant La Dalle. Sur les conseils des personnes de qualité qui suivent Restos sur le grill sur Instagram, je suis allé déjeuner à La Dalle par Julien...

• Sergent Recruteur (Paris 4) : Flamboyant

  02 octobre 2019 ( #paris, #4ème arrondissement, #gastronomique, #Nouveau restaurant 2019, #Top Ultime, #métro Pont Marie, #1 étoile, #étoilé )

  [Edit 27/01/2020 : Sans surprise, le restaurant Le Sergent recruteur version Alain Pégouret, décroche 1 étoile Michelin] Après 18 ans passés à l'étoilé de la rue Gabriel, le restaurant Laurent, Alain Pégouret prend la tête des fourneaux du Sergent Recruteur...

• Alma (Paris 2) : Une Corse pas très corsée mais accueillante !

  15 septembre 2019 ( #paris, #2ème arrondissement, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019, #Cuisine régionale, #terrasse, #métro sentier, #<20 euros )

  Petit frère du restaurant Corse, l'Alivi, l'Alma entend proposer une cuisine moderne, avec certains accents de junk food à un prix raisonnable. Restaurant sympathique. Alma restaurant Paris 2 Je continue donc mes pérégrinations du côté des Halles, avec...

• Oui, mon Général ! (Paris 7) : Le nouveau QG des gourmands du 7ème arrondissement

  27 novembre 2019 ( #paris, #bistrot, #métro duroc, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  Dans la catégorie bistrot gourmand et convivial, Oui, Mon Général se positionne en bonne place, surtout dans un quartier délaissé par ce genre de restaurants. Pas de chichis bistronomique, mais de la cuisine à la coudée franche qui respire le bonheur....

• Tannat ( Paris 11) : Bon cru [Fermé définitivement]

  28 janvier 2020 ( #paris, #11ème arrondissement, #bistronomie, #végétarien friendly, #ouvert le lundi, #métro Goncourt )

  [Edit 05/12/21 : Tannat a définitivement fermé ses portes pour être remplacé par un restaurant italien] Dans la catégorie "restaurants éco-responsables", Tannat s'est taillé une réputation de taille en quelques années. J'y avais déjà dîné il y a 4 ans...

• Batifol (Paris 10) : Bistrot des années 80

  24 octobre 2019 ( #paris, #brasserie, #10ème arrondissement, #bistrot, #Nouveau restaurant 2019, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #terrasse )

  Le Groupe Joulie s'agrandit. Cette entreprise discrète qui mise sur les grandes brasseries vient d'ouvrir sa 14ème adresse à Paris du nom d'une ancienne aventure qui avait fait long feu : Batifol. Batifol restaurant Paris 10 Jadis, la grande brasserie...

• Ogata (Paris 3) : ça ne rigole pas !

  31 mars 2022 ( #paris, #3ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #Chef japonais, #restaurant japonais, #1 étoile, #étoilé )

  [Edit 22/03/22] : Ogata s'est vu décerné sa première étoile par le Guide Michelin. Voilà un an qu'on entend parler du projet Ogata, un espace de 800m²dédié aux arts japonais dont un restaurant. Quoi de mieux que commencer l'année dans une ambiance zen?...

• Philippe Excoffier (Paris 7) : Les déjeuners de l'Ambassadeur

  11 mars 2020 ( #paris, #7ème arrondissement, #ouvert le lundi, #métro école militaire )

  Après une décade passée dans les cuisines de l'Ambassadeur des Etats-Unis, Philippe Excoffier connaît ses classique, mais pas que. Un restaurant qui a des allures de club. Philippe Excoffier restaurant Paris 7 Quelle concentration de belles tables ! En...

• La Parade (Paris 11) : Imparable au déjeuner

  19 février 2020 ( #<20 euros, #11ème arrondissement, #bistrot, #métro goncourt, #terrasse, #Nouveau restaurant 2020 )

  Bien manger à moins de 20€, c'est possible à Paris .... le midi ! Dernier exemple éclatant en date : le restaurant La Parade. La Parade restaurant Paris 11 Il y a quelques mois, le Vingt sur vin la suite, proposait un double concept : cave à vins et restaurant...

• BMB Diderot (Paris 12) : cuisine maison régalante (et pas chère!)

  09 octobre 2020 ( #paris, #12ème arrondissement, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #terrasse, #bistrot, #métro reuilly diderot, #Gapilou )

  Varions les plaisirs avec les nouveaux auteurs sur Restos sur le Grill en accueillant un couple de passionnés : GaPilou (aka Gaëlle et Philippe) ! Voici leur chronique à 4 mains d'un déjeuner que nous avons partagé au restaurant BMB Diderot. BMB Diderot...

• Chantoiseau (Paris 18) : Solide démarrage

  23 janvier 2020 ( #paris, #18ème arrondissement, #métro Lamarck caulaincourt, #bistronomie, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2020 )

  [Edit 06/06/20] : Le restaurant Chantoiseau rouvre sa terrasse dès le 3 juin ! Estérelle Payany avait évoqué sur Télérama.fr, la création prochaine d'un restaurant où un chef passé au Servan et chez Capitaine allait cuisiner avec son frère. C'est fait,...