Top articles

• Otto (Paris 5) : petite déception

  30 novembre 2022 ( #paris, #5ème arrondissement, #Chef japonais, #bistronomie, #Ouvert le dimanche, #Ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2022 )

  Le restaurant Solstice m'avait franchement emballé, alors quand son chef MOF Eric Trochon s'implique dans une nouvelle affaire, je m'y rue ! Direction Otto, rue Moufetard. Par Arnaud Morisse C'est de plus en plus difficile de trouver de nouveaux restaurants...

• Brasserie Martin (Paris 11) : le grand foutoir

  25 septembre 2022 ( #paris, #Nouveau restaurant 2022, #Ouvert le dimanche, #Ouvert le lundi, #brasserie, #Terrasse, #Métro Rue Saint Maur )

  La Nouvelle Garde s'étend à nouveau : après la Brasserie Bellanger (Paris 10), la Brasserie Dubillot (Paris 2), voici la Brasserie Martin qui a pour spécialité les cuissons en rôtissoire. Un passage sur le grill qui s'est réalisé en 2 temps exceptionnellement...

• Rosette (Clichy) : je fais risette ! :-)

  27 juillet 2023 ( #Banlieue, #Clichy, #bistronomie, #jeune chef, #Terrasse, #Nouveau restaurant 2023, #Ouvert le lundi )

  Ca bouge à Clichy ! Enfin ! Sous l'impulsion de l'équipe de l'Envie du jour (Paris 17) ce coin-là de la banlieue voit ouvrir de jolies adresses où bien manger et bien boire ! Rosette fait partie de celles-ci ! Par Arnaud Morisse Rosette, une promesse...

• Paul et Julienne (Paris 9) : Brasserie pas si moderne

  08 août 2023 ( #paris, #9ème arrondissement, #brasserie, #Terrasse, #Nouveau restaurant 2023, #Ouvert le lundi, #métro chaussée d'Antin Lafayette, #Métro Opéra )

  Dans le sillon de la Nouvelle Garde, arrive une jeune génération de brasseries modernes, avec force couleurs et déco taillée pour les réseaux Sociaux. Paul et Julienne fait partie de celle-là, mais cache mal son jeu ! Par Arnaud Morisse Avant, dans les...

• Ake (Paris 10) : Remarquablement super !

  07 août 2023 ( #paris, #10ème arrondissement, #Terrasse, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2020, #Métro Goncourt, #métro Bonsergent, #métro République )

  Alors là, bluffé j'ai été ! Je n'avais pas eu la possibilité de me rendre jusqu'à présent chez Ake. C'est chose faite, et je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt. Un restaurant remarquable qui fait un sans faute et même plus ! Par Arnaud Morisse Depuis...

• Donna (Paris 3) : Grandes assiettes à partager !

  02 août 2023 ( #bistronomie, #paris, #3ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2023, #métro Etienne Marcel, #métro Arts et métiers, #métro Rambuteau )

  Après avoir passé un déjeuner décevant chez Eunoé, me voici au dîner chez Donna. Un nouveau restaurant avec un chef japonais... encore? Oui, oui, et là ça vaut le coup ! Par Arnaud Morisse [Edit 16 08 23 : Un fidèle lecteur de ce blog m'a fait parvenir...

• Septime (Paris 11) : Emporté c'est gagné !

  05 juin 2020 ( #paris, #1 étoile, #étoilé, #cuisine créative, #11ème arrondissement, #métro charonne )

  Je ne suis pas fier de ça, mais je n'ai jamais mis les pieds chez Septime pourtant adulé par la sphère gastronomique parisienne. Conséquence logique, c'est toujours plein. L'archétype du lieu où personne ne va car toujours complet ! Mais COVID oblige,...

• Eunoé (Paris 11) : pas convaincu

  01 août 2023 ( #paris, #11ème arrondissement, #Chef japonais, #Nouveau restaurant 2023, #Ouvert le dimanche, #Terrasse, #Métro Voltaire, #métro saint-ambroise )

  Mon emploi du temps se dégage pour cet été, alors je tente de rattraper mon retard ! Pour ce dimanche, j'ai repéré 2 adresses ouvertes ! Youpi ! La première, Eunoé a l'air de faire de jolies choses et vu dans le coin où ils sont, il y a intérêt à assurer...

• Café Compagnon (Paris 2) : Fidèle aux attentes

  15 février 2022 ( #paris, #2ème arrondissement, #bistrot, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2022, #métro sentier )

  Quel succès ! A peine ouvert et je découvre un dimanche midi, tard, une salle pleine à craquer ! Le nouveau restaurant de Charles Compagnon - le Café Compagnon - semble faire un tabac... mérité? Par Arnaud Morisse J'avoue avoir gardé un souvenir marquant...

• Fripon (Paris 20) : Bistrot Top... Chef !

  11 janvier 2022 ( #paris, #20ème arrondissement, #bistronomie, #top chef, #Nouveau restaurant 2021, #ouvert le lundi, #métro Gambetta, #métro Pelleport )

  Dans la très grande famille Top Chef, je demande Pauline Séné (Saison 12) ! Dans ce nouveau restaurant, Fripon du côté de Belleville dans le 20ème, je me suis baffré.... non régalé, c'est plus élégant ! Par Arnaud Morisse Fripon restaurant Paris 20 Depuis...

• Gemellus (Paris 7) Stella subito !

  04 janvier 2022 ( #paris, #7ème arrondissement, #terrasse, #ouvert le lundi, #gastronomique, #Nouveau restaurant 2021, #métro saint françois xavier, #métro école militaire )

  Premier restaurant de 2022, et premier coup de coeur ! Si toute l'année pouvait se passer de la sorte ! Gemellus sort le grand jeu coups de produits nobles pour des tarifs tenus. Un nouveau restaurant qui ne devrait pas être loin de l'étoile ! Par Arnaud...

• Towa (Paris 12) : Escoffier modernisé

  31 décembre 2021 ( #paris, #gastronomique, #12ème arrondissement, #Chef japonais, #terrasse, #Nouveau restaurant 2021, #métro Ledru Rollin, #Ouvert le dimanche )

  Will n'est plus... A sa place un chef japonais a pris le relais avec son restaurant Towa. Ici, la haute gastronomie française classique se voit gentiment revisitée. Délicatesse et équilibre au programme (avec du gras quand même !) Par Arnaud Morisse Finalement,...

• ChoCho (Paris 10) : pas vraiment ordinaire

  30 décembre 2021 ( #paris, #jeune chef, #Nouveau restaurant 2021, #top chef, #cuisine créative, #Ouvert le dimanche, #10ème arrondissement, #métro Poissonnière )

  Après avoir visité Sapid situé à la même adresse, me voilà à découvrir Chocho, un restaurant tenu par un ex-Top Chef (Saison 12?), Thomas Chisolm là où se trouvait avant le Bel Ordinaire. Par Arnaud Morisse ChoCho restaurant Paris 10 Non, Chocho, ce n'est...

• Le Bien Venu (Paris 9) : un restaurant d'hôtel qui fait le plein

  14 mars 2018 ( #9ème arrondissement, #75009, #paris, #<20 euros )

  Dans ce morceau de la rue Buffault, pas moins de quatre hôtels se jalousent la clientèle côte à côte ! Pour tirer sa carte du jeu, le Bienvenue a misé sur sa cuisine, saine, savoureuse et pas chère. Le Bien Venu Entrée de l'hôtel Bienvenue Le 24 février...

• GAG (Paris 2) : Non, ce n'est pas une blague

  24 avril 2018 ( #paris, #2ème arrondissement, #75002, #<20 euros )

  Mais qu'est-ce que ce GAG? Une mauvaise blague? Un hommage au Cocoricoshow? Une rubrique de Youporn? Rien de tout ça - heureusement - mais un endroit où les bons produits sont à l'honneur ! GAG Restaurant Paris 2 Pour trouver GAG, il faut un peu chercher...

• Bistro Paradis (Paris 10) : Douceur et réconfort

  16 mai 2018 ( #paris, #10ème arrondissement, #75010, #<20 euros )

  La rue de Paradis, son Bel Ordinaire, maintenant son extraordinaire NESO de Guillaume Sanchez, mais aussi son Bistro Paradis. Un joli menu à 23 tout petits euros. Bistro Paradis Restaurant Paris 10 La concurrence de la rue de Paradis devient ardue ! Pas...

• Zaoka (Paris 5) : Un "made in Taiwan" pas en toc

  19 mai 2018 ( #paris, #5ème arrondissement, #75005, #<20 euros )

  J'avoue, il y a 10 jours, j'ignorais ce qu'étaient les gua bao. Mais après en avoir eu un aperçu au Dude, j'ai eu envie de goûter aux "meilleurs gua bao" de Paris dixit Tina Meyer. Zaoka Restaurant Paris 5 Qu'est ce c'est qu'un gua bao? Peut-être vous...

• Takaramono (Paris 10) : un midi sans folie

  24 mai 2018 ( #paris, #10ème arrondissement, #75010, #<20 euros )

  Si vous faites une recherche sur Google "Takaramono Paris", remontent en premières position des sites tels que GQ, Vogue ou Time Out. C'est sûr, on y est, au coeur de la branchitude parisienne. Mais le midi, c'est une autre chanson ! Takaramono Restaurant...

• Rhino Rouge (Paris12) : Sans faire un four, une adresse fumeuse

  29 mai 2018 ( #paris, #12ème arrondissement, #75012, #Streetfood )

  Pour les blogueurs, Rhino Rouge c'est "Le paradis de la viande fumée", "La Nouvelle adresse incontournable des carnivores", l'un des "meilleurs restaurants viandards de la capitale", Diable ! n'en rajoutez plus ! Pourtant pas d'enfer à l'horizon... ni...

• Adria (Paris 12) : Attention, pépite ! [Fermé définitivement]

  20 juin 2018 ( #paris, #Top Ultime, #12ème arrondissement, #75012 )

  [Edit 2022 : Adria a fermé ses portes définitivement et a été remplacé par HuThoPie] Il est un gentil caboulot du côté de Bastille jouant sur deux registres avec brio : les cuisines siciliennes et croates à l'honneur. Une belle petite pépite. Adria Restaurant...

• Le Petit Cochon (Paris 9) : Un porcelet en broche qui vaut le détour

  11 juillet 2018 ( #paris, #9ème arrondissement, #75009, #Portugais )

  [Mise à jour 05/11/19] : Le Petit cochon est fermé définitivement Au détour d'un post sur Instagram avec une photo d'un beau porcelet rôti embroché, j'ai appris l'existence de ce nouveau restaurant. Avec un tel visuel alléchant, je ne pouvais que m'y...

• Double Dragon (Paris 11) : Pas convaincant

  27 juillet 2018 ( #paris, #75011, #11ème arrondissement, #chinois )

  Après avoir été un jeu vidéo culte où on a pu jouer des heures avec mon frères, des films qui fleurent bon le nanar, Double Dragon est maintenant un restaurant. De quoi titiller mon âme de geek. Double Dragon Restaurant Paris 11 La semaine dernière, je...

• Yansaï (Paris 17) : Le bon plan made in Taïwan

  28 juillet 2018 ( #paris, #<20 euros, #17ème arrondissement, #75017 )

  Rencardé par un post de Romain des Gentlemen Testeurs sur Instagram, Yansaï Asian Food avait tout d'un bon plan : bon, gourmand et pas cher ! Go ! Yansai Asian Food Paris 17 Le bao a le vent en poupe à Paris. Ces petits pains à la farine de riz cuit à...

• L'Etoile du Nord (Paris 10) : pas de révolution à l'horizon pour Thierry Marx!

  13 août 2018 ( #paris, #10ème arrondissement, #75010 )

  [Edit du 13/11/19] : L'toile du nord par Thierry Marx a fermé définitivement ses portes le 8 novembre 2019. A l'instar d'un Eric Fréchon à la gare Saint-Lazare, un autre chef médiatique, Thierry Marx, a ouvert une enseigne au sein d'un gareparisienne,...

• Bouillon Pigalle (Paris 18) : la grosse bouffe

  15 août 2018 ( #paris, #<20 euros, #9ème arrondissement, #75009 )

  La renaissance des Bouillons parisiens, ces restaurants populaires bien de chez nous ! Le tout internet s'était ému il y a quelques mois de l'ouverture de celui de Pigalle. Que vaut-il aujourd'hui? Bouillon Pigalle Restaurant Paris 18 Dans les bouillons...