Top articles

• Goguette (Paris 11) : Les réjouissances c'est par ici !

  22 novembre 2018 ( #11ème arrondissement, #75011, #paris, #Bar à vin, #top chef, #Métro filles du calvaire, #bistrot )

  Dans la famille qui n'arrête pas de grandir, des néo-bistrots parisiens servant des tapas et du vin nature le soir, et le midi un menu déjeuner malin, je demande Goguette. Et c'est plutôt chouette ! [Edit 12/02/2020 : le chef Giancarno Gorni est candidat...

• L'Abysse : Le voyage selon Alleno et Okazaki (Paris 8)

  17 juillet 2021 ( #Chef japonais, #sushi, #2 étoiles, #8ème arrondissement, #étoilé, #paris, #ouvert le lundi, #gastronomique, #japonais )

  Aujourd’hui direction l’avenue Dutuit, elle abrite l’un des hauts lieux de la gastronomie : le Pavillon Ledoyen. 6 étoiles Michelin au total : Alleno (3étoiles), l'Abysse (2étoiles) et Pavyllon (1étoile). Je suis gentiment accueilli par un voiturier qui...

• Ibrik Kitchen (Paris 2) : Un rejeton bien né !

  10 janvier 2019 ( #2ème arrondissement, #75002, #paris, #Nouveau restaurant 2018 )

  On connaît le salon de thé / Café Ibrik où l'on peut déguster un célébrissime (merci Instagram !) gâteau à la pistache. Fort de ce succès, voilà que l'enseigne se décline en restaurant du côté de Sentier pour offrir une cuisine aux accents... roumains...

• Janine (Paris 17) : une perle rue des Dames

  29 décembre 2022 ( #paris, #17ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2022, #Ouvert le lundi, #bistrot, #bistronomie, #métro Rome, #métro Villiers )

  En allant dîner en haut de la rue des Dames dans le 17ème arrondissement, j'ai eu l'occasion de découvrir par hasard un nouveau restaurant des Batignolles : Janine. Réservation faite pour le lendemain, en voilà une belle surprise ! Par Arnaud Morisse...

• Sphère (Paris 8) : Chic planète

  27 septembre 2022 ( #paris, #8ème arrondissement, #gastronomique, #Terrasse, #Chef japonais, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2022, #métro Miromesnil, #métro saint-augustin )

  Encore un groupe (ici japonais) qui s'étend : après Ao Izakaya (bof, bof), To (re-bof, bof), Shiro (ahah! mauvais souvenir), Passionné (pas envie de tester....), voici le fleuron annoncé : Sphère. Là, ils ont tout donné et visent une récompense Michelin...

• La Poule au pot (Paris 1er) : Pris au Piège

  07 juillet 2018 ( #paris, #1er arrondissement, #75001, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #métro chatelet les halles, #1 étoile, #étoilé, #Nouveau restaurant 2018 )

  EDIT 21/01/19 : La Poule au Pot a reçu sa première étoile au Guide Michelin, mouais... Je ne pouvais pas rester sur une aussi piteuse erreur de lieu concernant la Poule au Pot. Voici donc la poule au Pot version Piège ! La poule au Pot Restaurant Paris...

• Le 975 (Paris 17) : magique !

  09 octobre 2018 ( #paris, #Chef japonais, #Top Ultime, #18ème arrondissement, #métro Lamarck Caulaincourt )

  [Edit 15 11 22] Le restaurant Le 975 a déménagé au 185 rue Marcadet - 75018 Paris Un nom étonnant - 975 - un endroit hors du commun, et une cuisine d'exception, c'est la formule magique ! Tout simplement incontournable ! Dans le 17ème arrondissement,...

• Le Garde-Temps (Paris 9) : le coup du classique revisité, mais pas trop !

  19 octobre 2018 ( #paris, #9ème arrondissement, #75009, #ouvert le lundi, #bistronomie )

  Découvert par hasard l'an passé, je suis revenu à cette adresse car j'y avais gardé un bon souvenir. Un voyage entre classique et modernité, entre calme et bombance, direction la Bistronomie quoi ! Le Garde Temps Paris 9 La rue Pierre Fontaine bouge (j'ai...

• Les Caves Pétrissans (Paris 17) : du classique sans panache

  08 décembre 2018 ( #17ème arrondissement, #75017, #paris, #Terrasse, #brasserie )

  J'ai fait une rencontre. Rien de sentimental ici. Pourtant on nourrit une passion commune, celle du bien manger. Avec Alexandre Fünfrock (la Table d'Ogre), je me suis posé dans les Caves Pétrissans qui a donc eu le droit le même jour à la visite de 2...

• Le Top des restos du mois de février 2020

  01 mars 2020 ( #TOP )

  Encore un mois record pour Restos Sur Le Grill avec plus de 55 000 visites en février 2020 ! Mais ce n'est pas le moment de se reposer et voici le classement des restaurants testés ce moi-ci. 22 établissements classés de la meilleure expérience à la moins...

• Raw (Paris 3) : Qui l'eut cru?

  27 octobre 2018 ( #3ème arrondissement, #75003, #paris, #Healthy, #<20 euros )

  [Edit 20/12/19] : restaurant fermé définitivement Bien souvent dans les restaurants à concept, la cuisine passe au second plan. Ainsi, cuisiner - presque - sans cuisson peut paraître un pari osé. Le restaurant Raw essaye de le relever. Raw Restaurant...

• Toi (Courbevoie) : un rooftop.... au premier étage !

  20 octobre 2021 ( #Banlieue, #Courbevoie, #terrasse, #Nouveau restaurant 2021, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #brunch, #italien )

  Courbevoie bouge, Courbevoie vit, et de nouveaux endroits de vie voient le jour ! Et même un rooftop ! Bon, il est au premier étage et ne propose pas de vue particulière, mais la cuisine - italienne à peu près - est sympathique ! Par Arnaud Morisse Toi...

• Bouillon Julien (Paris 10) : La renaissance d'une institution

  24 août 2018 ( #paris, #<20 euros, #10ème arrondissement, #75010 )

  Les établissements Duval qui avaient disparu de Paris, renaissent. Après le Bouillon Pigalle, c'est au tour du Bouillon Julien de retrouver son caractère populaire. Une visite de ce lieu historique s'impose ! Bouillon Julien Paris 10 Après le succès incontesté...

• L'Auberge Saint-Jean de Luz : Chez Coco (Paris 16) : Le grand saut dans le temps

  26 novembre 2018 ( #16ème arrondissement, #750016, #paris, #restaurant basque )

  C'est un article sur 716 la vie qui m'avait donné l'eau à la bouche : la promesse d'une table d'antan où la générosité et la sincérité étaient de mise. Cette auberge Saint Jean de Luz est un voyage dans le temps très plaisant ! L'Auberge Saint Jean de...

• Granite (Paris 1) : Pas (encore) une mine d'or

  31 mars 2022 ( #paris, #1er arrondissement, #métro Louvre Rivoli, #métro Châtelet, #cuisine créative, #gastronomique, #étoilé, #1 étoile )

  [Edit 22/03/22] : Granite a décroché sa première étoile Michelin. Nouvelle ouverture de cette rentrée culinaire, Granite est le dernier né (ou éclos) de la famille Stéphane Manigold ( restaurant Substance, Contraste...). Aux manettes Tom Meyer, 2ème du...

• Mimosa (Paris 1er) : Piège à touristes?

  20 octobre 2021 ( #paris, #métro concorde, #1er arrondissement, #Nouveau restaurant 2021, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi )

  Voilà une adresse qui était très attendue : Mimosa, le restaurant de l'Hôtel de la Marine avec Jean-François Piège à la barre et sous la houlette de Moma Group. Le résultat, une belle brasserie, avec une cuisine précise mais avec une addition bien trop...

• Akrame (Paris 8) : as du marketing ! (Mis à jour)

  21 mai 2020 ( #paris, #8ème arrondissement, #métro opéra, #cuisine créative, #1 étoile, #étoilé )

  [Edit du 21/05/20] : Moi qui me plains à longueurs de stories Instagram de ne pas pouvoir me faire livrer à Courbevoie, quand Akrame liste ma ville dans sa liste, je ne peux que commander dans ce restaurant étoilé déjà visité en 2017 ! Je comprends mieux...

• NESO (Paris 9) : La course aux étoiles de Guillaume Sanchez

  02 mai 2018 ( #paris, #9ème arrondissement, #75009, #Top Ultime, #jeune chef )

  EDIT 21/01/19 : NE/SO a reçu sa première étoile au Guide Michelin, bravo à Guillaume Sanchez ! Des tatouages, des fermentations et distillations en tous genres, et surtout du goût, du goût et du goût. Bienvenue dans l'univers de Guillaume Sanchez, dans...

• Origins 14 / La Régalade (Paris 14) : C'était mieux avant ? [Fermé Définitivement]

  27 décembre 2018 ( #paris, #Paris 14, #75014, #jeune chef, #14ème arrondissement )

  [Edit 10/01/20] : Origins 14 La Régalade a définitivement fermé ses portes. A présent se trouve à cette adresse le restaurant Les Petits Parisiens Yves Camdeborde et Bruno Doucet ont fait de La Régalade un restaurant incontournable de la bistronomie parisienne....

• Amarante (Paris 12) : Vade retro Veganas !

  27 mai 2018 ( #paris, #12ème arrondissement, #75012, #restaurant de viandes, #Top Ultime )

  >>> Une envie de tripes en confinement? Amarante continue de tourner pendant cette période ! Quelque part à Paris, il est une adresse où quand l'air du temps demande du végétal et du léger, de belles présentations soignées et un décorum chiadé, le chef...

• EchizenSOBA TOGO (Paris 1er) : soba so bon !

  23 février 2018 ( #1er arrondissement, #paris, #Chef japonais, #75001, #<20 euros )

  A quelques minutes à pieds du quartier Saint-Anne et de ses dizaines de restos japonais, s'est ouvert cette échoppe de sobas : ces pâtes de sarrasin servies dans un bon bouillon. Avec une formule à 16 euros, l'endroit rencontre un certain succès, et avec...

• Bacabon Izakaya (Paris 11) : la gargote nippone de la rue de Charonne

  22 juin 2018 ( #paris, #<20 euros, #11ème arrondissement, #75011, #Chef japonais )

  Le jour où j'ai visité L'Amijoté, c'est une autre adresse de la rue de Charonne qui était mon premier objectif. Mais j'avais trouvé portes closes à Bacabon Izakaya ce samedi midi-là. Qu'à cela ne tienne, j'ai insisté, et j'ai bien fait ! Bacabon Izakaya...

• Coup d'oeil (Paris 11) : Mérite votre coup de fourchette !

  21 novembre 2018 ( #paris, #<20 euros, #11ème arrondissement, #75011, #Top Ultime )

  Pour déjeuner dans le 11ème à moins de 20 euros, on connaissait déjà le café du Coin, Patchanka, Korus ou encore Scaria par exemple. Il faut maintenant compter aussi sur Coup d'Oeil ! Coup d'oeil Paris 11 La concurrence fait rage dans le 11ème arrondissement....

• Villa Yora (Paris 9) : Acuna matata

  25 novembre 2021 ( #paris, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2021, #cuisine du monde, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #métro Pigalle, #métro Saint Georges )

  [edit 25 03 24] On m'informe que la Villa Mikuna s'appelle désormais Villa Yora. Un nouveau restaurant péruvien? Pourquoi pas même si souvent ça se résume en de la cuisine Nikkeï sans grande surprise. C'est le cas de la Villa Mikuna, mais au moins, c'est...

• Vive (Paris 17) : bravo David Le Quellec !

  28 décembre 2022 ( #paris, #17ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2022, #métro Ternes, #Ouvert le lundi, #Top Chef, #gastronomique, #restaurant de poisson )

  Indéniablement Stéphanie Le Quellec a un talent immense. Après le succès de sa Scène, voilà qu'elle a ouvert avec son mari, Vive, un restaurant de la mer en lieu et place du célèbre Rech qui avait été repris par Ducasse et ses équipes. Une adresse qui...